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Le Palso veut resserrer les liens dans la filière palmipèdes régionale
L’association pour la promotion et la défense des produits de palmipèdes à foie gras du Sud-Ouest (Palso) a…
Volailles d’Albret a rebondi et se projette sur des objectifs de croissance ambitieux
Après avoir traversé une période extrêmement délicate, la coopérative avicole s’est remise en ordre de marche…
En aviculture, une mortalité accrue au niveau des animaux et des performances très dégradées
Les élevages avicoles ont été durement secoués par la canicule. Premier impact : la hausse de la mortalité…
Oies en plein air
L’IGP, un aboutissement et un nouveau départ pour la filière Oies du Sud-Ouest
Les dénominations “Oie du Sud-Ouest”, “Confit d’oie du Sud-Ouest” et “Foie gras d’oie du Sud-Ouest” sont…
Influenza aviaire : «Rester vigilant, face à un virus devenu endémique»
Le professeur Jean-Luc Guérin dresse les enseignements de la saison 2025-2026 sur le plan sanitaire.
Des représentants de l'AFDI 40 avec des membres d'une école de l'AJAM à Lakossa, autour d'une table.
AFDI 40 développe de nouvelles actions de coopération avec les agriculteurs du Bénin
L’association départementale du réseau des Agriculteurs français et développement international (AFDI)…
Œufs : un équilibre toujours fragile
À Géronce (64), Gaëtan Estanguet pilote un atelier de poules pondeuses. Une activité enrichissante qui manque…
Quand deux passionnés se rencontrent
Pour Guillaume Lalanne et Antoine Touati, l’apprentissage ne se limite pas à un simple apport de main-d’œuvre…
Le Poulet jaune des Landes élevé en liberté a fêté ses 60 ans
Le travail de longue haleine conduit dans les Landes par quelques pionniers aboutissait à l’obtention du…
Influenza aviaire : un foyer détecté sur des volailles dans les Landes
En milieu de semaine dernière, le 11 décembre, un foyer d’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) a été…
La Maison Lafitte, référence dans la production de canards gras label rouge
L’entreprise centenaire basée à Montaut, en Chalosse, occupe une place particulière au sein de la filière.
Palmipèdes : des jours décisifs pour la filière foie gras
Le président du Cifog, Fabien Chevalier, commente les actualités de la filière, notamment sur le plan…
Vol de grues cendrées
Influenza aviaire : le virus circule activement en Europe de l’Ouest
Les données recueillies ces derniers jours confirment la forte présence du virus dans l’avifaune, ce qui…
Thomas Chambolle sourit derrière son bureau
La fusion d'Euralis et Maïsadour avance
Le travail se poursuit en coulisse, en lien direct avec l’Autorité de la concurrence. Si le projet se…
Grues cendrées
Influenza aviaire : un risque désormais “élevé” au regard de la circulation virale
La dynamique de l’infection dans les couloirs de migration de la faune sauvage apparaît importante.
Cécile Liquet devant un parc et une cabane mobile
Un projet épanouissant au milieu des poules
Cécile Liquet a investi dans des cabanes autonomes pour développer son atelier de poules pondeuses en plein…
file-Le Cifog en appelle à défendre la liberté de choix du consommateur.
Foie gras : l’interprofession confiante à l’approche des fêtes
Les enseignements des derniers mois sur la consommation et la production permettent aux professionnels de la…
volailles de chair du site des Fermiers landais à Saint-Sever
Dans les Landes, l’interprofession de la volaille de chair met en lumière ses défis
L’Anvol a organisé des visites dans des entreprises et élevages du Sud-Ouest afin d’informer sur les enjeux…
Daniel Peyraube président de Maïsadour et Jean-Michel Schaeffer, président de l'itami signent un accord de partenariat entre les deux structures
Bien-être animal et biosécurité: l’Itavi et Maïsadour signent un partenariat
L’institut technique et le groupe coopératif s’engagent sur un programme de formation des techniciens et…
Les producteurs de foie gras ont ouvert leurs portes pour « expliquer par l’exemple »
À l’occasion des Journées européenne du patrimoine, les scolaires et le public ont été invités par l’…
« Aujourd’hui encore, les consommateurs ont besoin d’être mieux informés »
La journée Poulet à la plage, dont la vingtième édition se tiendra jeudi prochain à Vieux-Boucau, conserve…
Le trio “foie gras, magrets, confits” régalent les Français
Sur les premiers mois de l’année, le Cifog confirme la reprise de la consommation en France. Une tendance…
Une journée pour tout savoir sur la mécanisation en aviculture
La Fédération des CUMA 640 proposera le 23 juillet prochain, à Morganx dans le sud des Landes, une rencontre…
Poulets du quotidien : Lur Berri veut muscler sa filière volaille
Au cours d’une visite d’élevage à Sort-en-Chalosse (40), la coopérative a rappelé son ambition de produire 5 …
Palmipèdes : à Aignan, le robot d’ovosexage est le fruit du travail de l’Homme et de l’IA
Immersion au cœur de Sud-Ouest Accouvage (SOA) à la découverte d’un robot sophistiqué qui distingue le sexe…
Influenza aviaire : la vaccination, une réussite française
Lors de l’assemblée générale du Cifog, vendredi 20 juin dernier à Bayonne, professionnels, élus et…
La Ferme Gourgoussa régale de ses canards depuis 50 ans
Les 4 et 5 juillet prochains, la famille Capdeboscq propose sur son exploitation à Lauret, dans les Landes,…
L'organisme certificateur Qualisud fête son 60ème anniversaire
Depuis six décennies, la structure associative est un rouage essentiel au développement de nombreuses…
Laurent Dubois présente aux élèves le parcours des canards et le bâtiment automatisé
Une méthode pédagogique peut entraîner les jeunes vers les métiers agricoles
Agridemain et le collège de Mios (33) organisent des visites chez Laurent Dubois, exploitant dans les Landes…
Maïsadour veut produire 4 millions de poulets de plus à l’horizon 2029
À travers cet engagement, le groupe coopératif landais ambitionne de relancer la filière afin de répondre «…
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