Aviculture
Un projet épanouissant au milieu des poules
Cécile Liquet a investi dans des cabanes autonomes pour développer son atelier de poules pondeuses en plein air. Un système innovant en phase avec ses attentes.
Cécile Liquet a investi dans des cabanes autonomes pour développer son atelier de poules pondeuses en plein air. Un système innovant en phase avec ses attentes.

À Urost (64), Cécile Liquet a transformé sa passion pour les poules en projet professionnel. Après dix-huit années passées dans la grande distribution, la quadragénaire s’est lancée, il y a un an et demi, dans la production d’œufs en plein air, sous le nom Les Œufs dur’Ost. «J’ai toujours eu quelques poules à la maison, explique-t-elle. L’envie de changement et de retrouver du sens dans mon travail m’a poussée à franchir le pas».