Label rouge
Le Poulet jaune des Landes élevé en liberté a fêté ses 60 ans
Label rouge
Le travail de longue haleine conduit dans les Landes par quelques pionniers aboutissait à l’obtention du premier label rouge français. Un moment historique.
Le travail de longue haleine conduit dans les Landes par quelques pionniers aboutissait à l’obtention du premier label rouge français. Un moment historique.
En 1968, trois ans après l’obtention du label rouge, les membres du syndicat du poulet jaune des Landes se réunissaient à Saint-Sever devant l’outil d’abattage créé en 1962.
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Fermiers Landais
En janvier 1965, le ministère de l’Agriculture délivrait au poulet jaune des Landes, élevé en liberté, le premier label rouge de l’histoire. Une date charnière, qui a marqué en réalité une étape cruciale dans la vie d’une filière qui cherchait à s’organiser depuis quelques années déjà. Car l’aventure avait démarré depuis les années 1950. À l’époque, les basses-cours des fermes landaises représentaient encore une activité d’appoint, un moyen de nourrir le foyer avant tout. Mais les éleveurs commençaient déjà à vendre leurs surcroîts de production auprès de volaillers.
