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file-En août 2015, après un mois de baisse, les abattages de porcins augmentent à nouveau.
Porcs et bovins: retour de la hausse des abattages en août
Les abattages de porcins marquent une hausse en août, a indiqué Agreste le 25 septembre, le prix du porc…
file-Les discussions ont débuté entre les groupements de producteurs et les acheteurs du Marché du porc breton pour faire évoluer les règles de fonctionnement du cadran de Plérin.
La réforme du marché du porc breton est engagée
Conformément aux demandes de la Cooperl, des négociations ont débuté entre les groupements de producteurs et…
file-En échange de l’intégration du nouvel indicateur qui prendrait en compte les coûts de production, Danone demanderait à ses éleveurs de réduire leur production.
Danone propose d’intégrer les coûts de production dans les contrats de prix
Des contrats dont le prix est indexé au coût de production, les éleveurs l’ont rêvé, Danone l’a fait… ou…
file-François Pot, nouveau président du marché du porc breton
Le président du marché du porc breton débarqué
La décision du groupe Bigard de ne plus suivre la cotation du cadran breton de Plérin a pour conséquence la…
file-Lors de la séance du 24 septembre dernier, seuls Kermené et JPA étaient présents au MPB, qui n’a pas pu tenir de séance.
Réactions en chaîne au marché du porc breton
En annonçant qu’il ne suivrait plus la cotation de Plérin, le groupe Bigard a entraîné, en moins d’une…
file-Vendredi dernier, 25 septembre, les responsables de la coopérative avaient convié partenaires et élus politiques à l’inauguration du site. L’occasion de présenter l’outil, déjà en fonctionnement depuis le mois de juin dernier.
Un nouvel écrin pour la coopérative Foie gras de Chalosse
La coopérative Foie gras de Chalosse a inauguré sa nouvelle conserverie à Hinx. Un outil performant qui…
file-Selon FranceAgriMer, le potentiel de production en Océanie a beaucoup baissé, surtout en Australie (notre photo) et en Nouvelle-Zélande, en raison de considérations sanitaires et du fait de la compétition avec la production de lait de vache.
Le commerce de la viande ovine en pleine mutation
Selon une étude de FranceAgriMer, dans un contexte de forte décapitalisation en Nouvelle-Zélande et en Europe…
file-« La baisse du prix du lait sur un an a été nettement supérieure à celle qui aurait permis de répercuter la baisse du prix de l’aliment et de maintenir les marges des éleveurs », observe Agreste.
Éleveur laitier pour moins d’un smic par mois
D’après une étude de l’Institut de l’élevage, avec la crise laitière vécue en 2015, près d’un quart des…
file-Selon l’Inaporc, 10 % des élevages porcins français ne survivraient pas à la crise.
Crise du porc: tous les pays touchés… sauf l’Espagne
Les grands pays producteurs européens, à l’exception de l’Espagne, s’apprêtent à voir disparaître une partie…
file-Les haras de Pau-Gelos  se sont dotés d’une nouvelle calèche spécialement adaptée pour des visiteurs à mobilité réduite, qu’il s’agisse du transport ou de la conduite.
Aux haras de Pau-Gelos, une calèche pour surmonter les handicaps
Les haras de Pau-Gelos se sont dotés d’une nouvelle calèche spécialement adaptée pour des visiteurs à…
file-Quarante élèves issus des cinq lycées agricoles du département se sont affrontés lors de cette onzième édition des Ovinpiades des jeunes bergers. Les huit meilleurs défendront les couleurs des Pyrénées-Atlantiques lors de la finale régionale.
Ovinpiades : les jeunes bergers basco-béarnais au top
Le geste est déjà assuré pour certains, un peu plus maladroit pour d’autres… Mais l’envie de bien faire…
file-Les organisateurs de la journée ne s’attendaient pas à une telle affluence : près de 110 personnes ont visité l’élevage de Jonathan Lalondrelle à Vielle-Soubiran.
Le poulet des Landes fait le plein de candidats
«La filière volaille apparaît un peu à part des tumultes des autres filières d’élevage. Les opportunités de…
file-Vendredi 11 septembre, le président Marcel Saint-Cricq et les équipes du directeur Olivier Baudot avaient convié adhérents et partenaires à une inauguration officielle du nouveau siège, situé route de Banos, à Montaut (en face des carrières Lafarge).
La Coppac de retour à la source
Née il y a un quart de siècle, la coopérative spécialisée dans la production de canards gras sous label rouge…
file-Le président de la Coopérative des producteurs fermiers basco-béarnais, Jean-Louis Bonnemasou-Carrère, a dénoncé durant l’assemblée générale un processus qui, selon lui, visait à déstabiliser l’entreprise.
Les Fermiers basco-béarnais «encore en vie!»
Après la fermeture administrative, consécutive à une suspicion de présence de listéria et quelques…
file-FNIL, FNCL et FNPL semblent s'accorder sur la nécessité d’élargir l’accord du 24 juillet à toutes les productions et d’y intégrer la restauration collective et les hard-discounters.
Dialogue de sourds entre producteurs de lait et transformateurs
Alors que la Fédération nationale des producteurs de lait considère que les entreprises sont en mesure d’…
file-Tous les maillons de la filière ont répondu présent à l’invitation du ministre de l’agriculture, sauf la Cooperl et Bigard. Le SNIV-SNCP et Coop de France ont jugé cette rencontre inutile. Pascal Xicluna Min.Agri.Fr
Crise porcine : une table ronde… de plus!
Alors que la crise du porc reste plus que jamais d’actualité, une table ronde a réuni la filière, le 27août,…
file-Les éleveurs de bovins ont jusqu’au 28 août pour déposer les demandes d’allégement des charges (FAC).
Soutien aux éleveurs bovins endettés
Les éleveurs de bovins ont jusqu’au 28 août pour déposer les demandes d’allégement des charges (FAC).
file-E. Leclerc souhaitait faire la promotion du magret bulgare dans les Landes ! Une provocation qui n'a pas été du goût des producteurs landais.
Le magret bulgare n'est pas à la fête dans les Landes
L’opération promotionnelle de magrets importés de Bulgarie par l’enseigne E. Leclerc de Mont-de-Marsan a fait…
file-Le ministre de l’agriculture Stéphane Le Foll et le Premier ministre Manuels Vall ont détaillé le plan d’urgence le mercredi 22 juillet en fin de matinée.
Crise de l’élevage : l’urgence reste encore et toujours le prix!
Réagissant à la détresse des producteurs des filières animales qui manifestent depuis plusieurs semaines, le…
file-Résultats extrêmement positifs pour l’IGP «canards à foie gras du Sud-Ouest».
L’IGP foie gras du Sud-Ouest se décline avec succès
L’association pour la promotion et la défense des palmipèdes à foie gras du Sud-Ouest (Cifog) continue, d’…
file-« Je considère que je ne peux pas cautionner cette attitude d’indifférence des collèges des transformateurs alors que j’appelle depuis de longues semaines à la responsabilité de tous les acteurs de la filière », a expliqué Thierry Roquefeuil.
Thierry Roquefeuil claque la porte de l’interprofession laitière
Thierry Roquefeuil, président de l’interprofession laitière, le Cniel, depuis 2013, a remis sa démission «aux…
file-Près de 413 000 personnes ont « un emploi en lien direct avec l’élevage », 207. 000 personnes ont « un emploi très dépendant », 210. 000 personnes « un emploi assez dépendant » et 52 .000 « un emploi peu dépendant ».
L’élevage représente près de 3,2 % de l’emploi en France
Le secteur de l’élevage représente 882.000 personnes, soit 724.000 équivalents temps plein (ETP), selon une…
file-Pour 82% des Français, le foie gras est incontournable pour les repas de fêtes.
Le marché du foie gras rebondit en 2014
Après une année 2013 en demi-teinte, l’année 2014 est un bon millésime pour le foie gras hexagonal, tant sur…
file-Les responsables du Cifog, le président Christophe Barrailh en tête (au centre sur notre photo), dénoncent les attaques « injustifiées » des opposants au foie gras.
Le Cifog ne veut plus laisser dire n’importe quoi
Le Comité interprofessionnel du foie gras (Cifog) n’accepte plus les désinformations qui dénigrent le secteur…
file-L'innovation reste la marque de fabrique de cette entreprise indépendante.
De la plumeuse à la cage collective, la saga Labadie
Depuis quatre décennies, l’entreprise landaise Labadie accompagne l’essor de la production de canards gras en…
file-TeneCapt est un piège à ténébrions doté d’une ergonomie spécifique, d’un attractif puissant et d’un insecticide biologique.
​TeneCapt, un piège à insectes qui fait mouche!
Pour la première édition des Trophées des initiatives coopératives, la structure de recherche et…
file-À grand renfort de tracteurs, troncs d’arbres et ballots de paille, les éleveurs ont bloqué depuis le 14 juin dix-sept abattoirs dans toute la France, dont celui de Castres.
Un accord de revalorisation met fin au blocus des abattoirs
À l’issue du blocage de 18 abattoirs pendant quatre jours, les éleveurs bovins ont arraché une revalorisation…
file-Joseph Opinel avec son couteau créé en 1890, reconnaissable grâce à son emblème la main couronnée. En médaillon : l’atelier de Jean (frère de Joseph), situé à Saint-Jean-de-Maurienne transformé, en 1989, en musée. Aujourd’hui, il est l’un des musées les p
Opinel : une lame savoyarde bien couronnée
Derrière cette marque et ce produit connu de tous, il y a surtout une famille, et en particulier un homme :…
file-Dans leur recherche de nouveaux adhérents, les responsables de la filière veaux sous la mère souhaitent sensibiliser les éleveurs de broutards aux intérêts de diversifier leur production, en engraissant des veaux en hiver notamment.
Veaux sous la mère, une filière qui peine à trouver de nouveaux producteurs
Plus que jamais confrontée au défi du renouvellement des générations et face à un marché loin d’être saturé,…
file-Pour la filière ovine, la création de la nouvelle grande région va également être l’occasion de revoir sa politique de communication.
Inn'Ovin : le nouveau programme d'actions de la filière ovine
La création de la future grande région incite les professionnels de la filière ovine du Sud-Ouest à adopter…
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