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file-Les responsables de Consortium ont mis l’accent sur l’importance des programmes de recherche et les actions de formation et d’accompagnement menés par Pyragena au profit de toute la filière.
Pyragena, carte maîtresse pour l’exportation du jambon de Bayonne
Le dernier comité scientifique de la station expérimentale du jambon de Bayonne a mis en évidence les enjeux…
file-Le président du CIfog, Christophe Barrailh, a rencontré le Président de la République lors d'une cérémonie de lancement de la saison des fêtes de fin d'année.
La filière foie gras reçue à l’Élysée
Les représentants de la filière foie gras ont été reçus ce lundi par le Président de la République et le…
file-Quarante-cinq après son dernier “marché au gras”, le cloître des Jacobins revivra au rythme des transactions de gré à gré, l’espace d’une matinée.
Ce week-end, “lou marcat” renait au cloître des Jacobins de Saint-Sever
En soutien à la filière palmipède durement touchée par l’épizootie d’influenza aviaire, l’association des…
Les Danois sont fans du poulet landais
Fermiers du Sud Ouest (détenu à 51% par le groupe coopératif Maïsadour) réalise près de 10% de ses ventes à l…
file-Pour soutenir les éleveurs en difficulté, «la coopérative a joué son rôle de solidarité», estime Bernard Tauzia. Aides à la trésorerie et accompagnement dans la mise aux normes des élevages ont été particulièrement appréciés par les adhérents.
Une année traumatisante pour les productions animales à Maïsadour
À l’occasion de leurs assemblées générales, les organisations de production de volailles de chair et…
file-La situation vis-à-vis de l’influenza aviaire n’est pas du tout la même qu’à l’hiver 2016: l’enjeu aujourd’hui est d’éviter la transmission du virus de l’avifaune vers les élevages. L’application des mesures de biosécurité doit permettre d’y parvenir.
Influenza aviaire: la faune sauvage sous surveillance
Après la découverte de cas hautement pathogènes H5N8 dans plusieurs pays d’Europe, le niveau de risque a été…
file-La période de vide sanitaire achevée, les producteurs ont relancé leur outil de travail, mais avec de nouvelles contraintes, fruits des règles de biosécurité.
La filière foie gras du Sud-Ouest part à la reconquête des consommateurs
Amputé de 25% de sa production en 2016 suite au douloureux épisode de l’influenza aviaire, qui a induit un…
file-Pour Groupama, 2017 sera une phase pilote, menée sur 36 départements en Picardie, Basse-Normandie, Nouvelle Aquitaine, Centre, Pays-de-la-Loire et Ile-de-France. L’offre sera limitée pour cette année aux producteurs de colza, blé tendre et maïs grain.
De nouvelles assurances couvriront les risques liés au rendement et à la volatilité des prix
Groupama a pris tout le monde de court en annonçant, le 25 octobre, la sortie de sa nouvelle offre d’…
file-Les éleveurs doivent faire la demande de report de mise en œuvre des mesures de biosécurité avant le 15 novembre.
Demandez avant le 15 novembre le report de délai des mesures de biosécurité
Un délai pour la mise en œuvre de certaines mesures de biosécurité, peut être accordé jusqu’au 1er juillet…
file-Les débats de ces Assises ovines s’articuleront autour de plusieurs ateliers: l’adéquation entre système de reproduction et système d’exploitation, la lutte et la mise bas, la maîtrise sanitaire et enfin la valorisation des agneaux.
Les Assises de la filière ovine explorent la reproduction
La douzième édition des Assises ovines, organisée par la chambre d’agriculture des Pyrénées-Atlantique, se…
file-© Réussir
L’indice fermage 2016 pour les Pyrénées-Atlantiques en baisse de 0,42%
L’arrêté préfectoral du 16 septembre 2016 a repris l’indice des fermages pour les Pyrénées-Atlantiques publié…
file-Les 150 M€ prévu par Bruxelles pour la réduction volontaire de production européenne consommés à 99 %.
Réduction de la production laitière: 180.000 tonnes souscrites en France
En France, 13.000 éleveurs ont ainsi déposé des demandes pour une réduction de plus de 180.000 tonnes de lait…
file-La baisse des fabrications d’aliments composés induit celle des incorporations de céréales par les fabricants d’aliments.
Forte baisse de la production d’aliments du bétail en juillet
Dans leur dernière note commune mensuelle sur la production nationale d’aliments du bétail, Coop de France…
file-Le rapporteur de la commission d’enquête parlementaire Jean-Yves Caullet (à gauche) et le président de cette commission Olivier Falorni, ont listé les 65 propositions émises par les députés
Les députés préconisent le renforcement des contrôles des abattoirs
Missionnée après les révélations sur le mauvais traitement des animaux dans certains établissements, la…
file-La technique de génomique qui permet, par exemple, le sexage des futurs animaux, bouleverse la conduite des troupeaux bovins.
La génomique transforme le métier d’éleveur laitier
Si pendant longtemps, la sélection des animaux s’est basée sur des critères simples à évaluer, comme la…
file-10030
La filière palmipèdes mise à l'honneur à la foire de Pau
Le foie gras du Sud-Ouest revient sur les étals. La journée du mardi 13 septembre de la Foire de Pau sera un…
file-Le gouvernement a fait le choix de doubler l’enveloppe européenne (100 millions d’euros) ce qui permet d’ajouter 0,10 euro supplémentaire par kilo de lait non produit
Le Foll annonce une aide de 0,24 €/kg de lait non produit
Le ministre de l’Agriculture a détaillé le 30 août les mesures nationales de maîtrise de la production…
file-Organisée par la chambre d’agriculture et la fédération des comices, la Journée de l’élevage rassemble le meilleur de l’élevage du département des Pyrénées-Atlantiques en termes de sélection génétique, tant en élevage laitier qu’en élevage allaitant.
À Saint-Palais, l’élevage basco-béarnais en concours et en fête
Le traditionnel rendez-vous de l’élevage basco-béarnais se tiendra demain, samedi 10 septembre, à Saint-…
file-Le conseil d’administration de France conseil élevage a visité plusieurs exploitations landaises, comme celle de Jean-Michel Hontang à Samadet ou encore celle de Gilles Ducom (notre photo).
Rencontres de l’élevage hexagonal en terre landaise
Du 24 au 26 août dernier, France conseil élevage a tenu son conseil d’administration dans les Landes. L’…
file-Pendant plusieurs, à l’appel de la FNSEA et des Jeunes Agriculteurs, les producteurs ont bloqué le siège du groupe Lactalis, à Laval. Une mobilisation intense qui a finalement porté ses fruits.
Lactalis cède et augmente le prix du lait
Après plusieurs jours de négociations et de mobilisations syndicales, les éleveurs laitiers ont obtenu de…
file-La segmentation des produits permettrait une meilleure compréhension et surtout une meilleure valorisation des races à viande.
Le cœur de gamme, une solution pour sortir l’élevage allaitant de la crise
Victimes de l’embargo russe, de la décapitalisation des cheptels laitiers et de l’exigence croissante des…
file-La menace d’un blocage de tous ses sites industriels sur l’ensemble de l’Hexagone aura eu raison de l’intransigeance de Lactalis.
Lactalis et les producteurs trouvent un accord sur le prix du lait
Un accord a finalement été trouvé entre les producteurs de lait et leur collecteur Lactalis le 30 août, après…
file-Les différences de prix du lait payé aux producteurs européens vont du simple au triple
Le prix du lait payé aux producteurs européens va du simple au triple
Le marché intérieur de l’Union européenne est certes un marché unique, mais les prix payés aux agriculteurs…
file-La FNSEA, JA et la FNPL (Producteurs de lait) entendent lancer ce lundi 29 août un «mot d’ordre national» pour obtenir «des propositions décentes de Lactalis en matière de prix du lait payé aux producteurs», ont affirmé les trois organisations syndicales,
Échec des négociations entre les producteurs de lait et Lactalis
À l’issue d’une réunion entre les représentants des organisations de producteurs et Lactalis, le 25 août,…
file-Le rouge et blanc de rigueur lors de la traditionnelle journée d’information, de communication et de convivialité de la filière porcine régionale. © E. Follet
À Bayonne, le jambon aux couleurs de la feria pour séduire les étrangers
Le rouge et blanc étaient de rigueur pour la traditionnelle journée d’information et de communication de la…
file-Dans cet élevage du nord Béarn, les canetons avaient fait leur retour début juin. Ils vont partir prochainement en gavage.
Éleveurs et gaveurs de canards gras ont repris du service
Deux mois après la fin du vide sanitaire, 90% des élevages du Sud-Ouest ont relancé leur production, selon l’…
file-Une vingtaine d’agriculteurs landais s’est rendue devant le centre commercial du Grand Moun (E. Leclerc) de Mont-de-Marsan pour dénoncer la vente de magret de canards et de poulets d’origine étrangère.
Dans les Landes, du magret bulgare difficile à digérer
La promotion de magret bulgare et de poulet espagnol dans le catalogue estival de la grande surface Leclerc…
file-Le président de la région, Alain Rousset, a salué l’obtention par la filière de l’IGP sel de Salies-de-Béarn et confirmé la création du fonds d’investissement.
Le fonds régional de soutien à l’investissement pour la filière porcine est lancé
Ce jeudi 7 juillet, le président du conseil régional Alain Rousset s’est rendu à Salies-de-Béarn pour saluer…
file-Lors de la dernière assemblée générale de l’Inpaq, Bernard Dupont, président «historique» de l’interprofession porcine d’Aquitaine, a annoncé qu’il passait la main.
Avec le départ de Bernard Dupont, une ère se tourne à l'Inpaq
Lors du conseil d’administration de l’Interprofession porcine d’Aquitaine (Inpaq), qui s’est déroulé le 8…
file-Depuis ce vendredi 1er juillet, les exploitations avicoles sont tenues d’être en conformité avec les mesures de biosécurité. Les éleveurs doivent révolutionner leur modèle pour éradiquer définitivement le virus de l’influenza aviaire.
Influenza: le financement des mesures de biosécurité en panne
Malgré les multiples assurances de Stéphane Le Foll, force est de constater de l’absence de dotation…
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