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Le Sillon
Le Sillon : Le journal hebdomadaire agricole du Sud-Ouest - Toutes les actualités de l'agriculture dans les Landes, les Pyrénées-Atlantiques et en Aquitaine
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28 octobre 2025
Les membres du syndicat de défense se sont retrouvés à Saint-Palais pour la réunion annuelle. Les élus de…
Pyragena, carte maîtresse pour l’exportation du jambon de Bayonne
02 décembre 2016
Le dernier comité scientifique de la station expérimentale du jambon de Bayonne a mis en évidence les enjeux…
La filière foie gras reçue à l’Élysée
02 décembre 2016
Les représentants de la filière foie gras ont été reçus ce lundi par le Président de la République et le…
Ce week-end, “lou marcat” renait au cloître des Jacobins de Saint-Sever
29 novembre 2016
En soutien à la filière palmipède durement touchée par l’épizootie d’influenza aviaire, l’association des…
Les Danois sont fans du poulet landais
28 novembre 2016
Fermiers du Sud Ouest (détenu à 51% par le groupe coopératif Maïsadour) réalise près de 10% de ses ventes à l…
Une année traumatisante pour les productions animales à Maïsadour
28 novembre 2016
À l’occasion de leurs assemblées générales, les organisations de production de volailles de chair et…
Influenza aviaire: la faune sauvage sous surveillance
25 novembre 2016
Après la découverte de cas hautement pathogènes H5N8 dans plusieurs pays d’Europe, le niveau de risque a été…
La filière foie gras du Sud-Ouest part à la reconquête des consommateurs
15 novembre 2016
Amputé de 25% de sa production en 2016 suite au douloureux épisode de l’influenza aviaire, qui a induit un…
De nouvelles assurances couvriront les risques liés au rendement et à la volatilité des prix
08 novembre 2016
Groupama a pris tout le monde de court en annonçant, le 25 octobre, la sortie de sa nouvelle offre d’…
Demandez avant le 15 novembre le report de délai des mesures de biosécurité
04 novembre 2016
Un délai pour la mise en œuvre de certaines mesures de biosécurité, peut être accordé jusqu’au 1er juillet…
Les Assises de la filière ovine explorent la reproduction
03 octobre 2016
La douzième édition des Assises ovines, organisée par la chambre d’agriculture des Pyrénées-Atlantique, se…
L’indice fermage 2016 pour les Pyrénées-Atlantiques en baisse de 0,42%
03 octobre 2016
L’arrêté préfectoral du 16 septembre 2016 a repris l’indice des fermages pour les Pyrénées-Atlantiques publié…
Réduction de la production laitière: 180.000 tonnes souscrites en France
29 septembre 2016
En France, 13.000 éleveurs ont ainsi déposé des demandes pour une réduction de plus de 180.000 tonnes de lait…
Forte baisse de la production d’aliments du bétail en juillet
29 septembre 2016
Dans leur dernière note commune mensuelle sur la production nationale d’aliments du bétail, Coop de France…
Les députés préconisent le renforcement des contrôles des abattoirs
27 septembre 2016
Missionnée après les révélations sur le mauvais traitement des animaux dans certains établissements, la…
La génomique transforme le métier d’éleveur laitier
20 septembre 2016
Si pendant longtemps, la sélection des animaux s’est basée sur des critères simples à évaluer, comme la…
La filière palmipèdes mise à l'honneur à la foire de Pau
12 septembre 2016
Le foie gras du Sud-Ouest revient sur les étals. La journée du mardi 13 septembre de la Foire de Pau sera un…
Le Foll annonce une aide de 0,24 €/kg de lait non produit
06 septembre 2016
Le ministre de l’Agriculture a détaillé le 30 août les mesures nationales de maîtrise de la production…
À Saint-Palais, l’élevage basco-béarnais en concours et en fête
06 septembre 2016
Le traditionnel rendez-vous de l’élevage basco-béarnais se tiendra demain, samedi 10 septembre, à Saint-…
Rencontres de l’élevage hexagonal en terre landaise
05 septembre 2016
Du 24 au 26 août dernier, France conseil élevage a tenu son conseil d’administration dans les Landes. L’…
Lactalis cède et augmente le prix du lait
02 septembre 2016
Après plusieurs jours de négociations et de mobilisations syndicales, les éleveurs laitiers ont obtenu de…
Le cœur de gamme, une solution pour sortir l’élevage allaitant de la crise
30 août 2016
Victimes de l’embargo russe, de la décapitalisation des cheptels laitiers et de l’exigence croissante des…
Lactalis et les producteurs trouvent un accord sur le prix du lait
30 août 2016
Un accord a finalement été trouvé entre les producteurs de lait et leur collecteur Lactalis le 30 août, après…
Le prix du lait payé aux producteurs européens va du simple au triple
30 août 2016
Le marché intérieur de l’Union européenne est certes un marché unique, mais les prix payés aux agriculteurs…
Échec des négociations entre les producteurs de lait et Lactalis
29 août 2016
À l’issue d’une réunion entre les représentants des organisations de producteurs et Lactalis, le 25 août,…
À Bayonne, le jambon aux couleurs de la feria pour séduire les étrangers
12 août 2016
Le rouge et blanc étaient de rigueur pour la traditionnelle journée d’information et de communication de la…
Éleveurs et gaveurs de canards gras ont repris du service
12 août 2016
Deux mois après la fin du vide sanitaire, 90% des élevages du Sud-Ouest ont relancé leur production, selon l’…
Dans les Landes, du magret bulgare difficile à digérer
28 juillet 2016
La promotion de magret bulgare et de poulet espagnol dans le catalogue estival de la grande surface Leclerc…
Le fonds régional de soutien à l’investissement pour la filière porcine est lancé
11 juillet 2016
Ce jeudi 7 juillet, le président du conseil régional Alain Rousset s’est rendu à Salies-de-Béarn pour saluer…
Avec le départ de Bernard Dupont, une ère se tourne à l'Inpaq
08 juillet 2016
Lors du conseil d’administration de l’Interprofession porcine d’Aquitaine (Inpaq), qui s’est déroulé le 8…
Influenza: le financement des mesures de biosécurité en panne
06 juillet 2016
Malgré les multiples assurances de Stéphane Le Foll, force est de constater de l’absence de dotation…
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