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L'après-quota laitier doit être amélioré
Le rapport sur la contractualisation agricole commandé par le ministre de l'Agriculture a été remis aux…
file-La sécheresse soumet les éleveurs à  la double peine. À la perte de volumes s'ajoute une moins bonne qualité de la récolte fourragère, d'où l'obligation de corriger les rations alimentaires avec l'achat de concentrés. © Réussir
Sécheresse : les éleveurs aux abois
Déjà  confrontés à  la flambée des prix des matières premières, les cheptels bovins et ovins…
La France compte moins de 500.000 exloitants agricoles
Le nombre de chefs d'exploitation ou d'entreprise ne s'élevait plus qu'à  489.000 en 2011. Les grandes…
Sous la barre des 500 000
Le nombre de chefs d'exploitation ou d'entreprise s'élevait à  489 000 en 2011. Les grandes évolutions…
Les filières animales ploient sous les coûts
Dans le contexte actuel de hausse des coûts de production, les GMS «ne doivent pas faire la sourde oreille et…
file-Ont été intronisés lors des fêtes de Bayonne: Lionel Beffre, préfet des Pyrénées-Atlantiques (photo page ci-contre), Jean-Pierre Raynaud, vice-président du conseil régional d'Aquitaine, Claude Serres-Cousiné, maire de Salies-de-Béarn, Vincent Clabé-N
Les fêtes de Bayonne, tribune et vitrine du jambon
Le consortium du jambon de Bayonne a profité des fêtes de la ville du même nom pour organiser diverses…
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Pyragena fin prête pour la future IGP "porc frais du Sud-Ouest"
L'aventure de Pyragena (génie alimentaire Pyrénées-Adour) est à  l'image de la filière jambon de Bayonne…
Épilogue cruel pour l'abattoir
Très engagés sur ce dossier, les responsables professionnels de l'élevage déplorent la mise en liquidation…
Toujours des marges de progrès
Des progrès techniques sont toujours possibles sur plusieurs critères de conduite des troupeaux.
Vif succès du festival de la viande
Le bétail présenté a été à  la hauteur des espérances d'un public de connaisseurs et constitué une…
Le foie gras banni de Californie
À partir du 1er juillet 2012, la commercialisation de foie gras est interdite en Californie. C'est une…
Interbev étudie les comportements des consommateurs
Lors de la convention annuelle d'Interbev, qui se tenait le 20 juin 2012 au Conseil économique social et…
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Une conjoncture laitière morose
Alors que les analystes s'attendaient à  un rebond saisonnier des prix du lait de vache à  l'amorce…
CIAL Sud-Ouest, un outil au service de la filière lait
Le Centre interprofessionnel d'analyses laitières du Sud-Ouest (CIAL) réalise plus de 5,7 millions d'analyses…
file-Olivier et Cédric Castagnos, gaveurs à  Saint-Cricq-Chalosse, ont été parmi les premiers à  adopter le système de logement développé et commercialisé par Élevage Service. © Le Sillon
Cages collectives : gaver devient moins pénible
Au 31décembre 2015, l'ensemble des gaveurs de palmipèdes à  foie gras devra avoir franchi le cap des…
L'agriculture, terre d'embauche
L'Adefa a organisé une nouvelle journée de promotion des métiers agricoles à  l'attention des…
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Cinq types de paillages pour litière au banc d'essai
Arvalis poursuit sa réflexion sur les alternatives à  l'utilisation de paille de céréales.
file-Pour le lait de région, l'entreprise a mobilisé trois lignes de stérilisation UHT, une ligne de stérilisation produits formulés (8 000 l/h), trois tanks aseptiques et cinq conditionneuses Tetra Pack.
Candia garantit l'origine locale du lait d'ici
Il y a un an le groupe Candia/Sodiaal lançait ”le lait de ma région”, privilégiant le choix de la qualité…
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La crème de la génétique sur les rings de Ferme en Ville
La journée du samedi 16 juin sera dédiée aux concours bovins.
Les fabrications d'aliments du bétail encore en baisse
Quelle que soit leur destination pour les volailles les porcs et les bovins, les fabrications d'aliments du…
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Agir contre la mortalité des veaux
La mortalité départementale globale des veaux tourne autour de 10% dans les Pyrénées-Atlantiques alors que la…
Schmallenberg : où en est-on ?
Le GDS (groupement de défense sanitaire) des Pyrénées-Atlantiques dresse un état des lieux de l'évolution de…
file-Les membres de l'AFP (de gauche à  droite : Jean-Pierre Chourrout, Claude Laborde, André Bazerque, Christian Lamary, Valérie Dominé et Claude Floch) ont présenté les étapes qui permettront l'extension de l'IGP Tomme des Pyrénées.
La tomme s'écrit au pluriel
L'Association des fromagers pyrénéens (AFP) vient d'obtenir de l'INAO la nomination d'une commission d'…
file-Jean-Louis Deyris, devant le lot de vaches parmi lesquelles sera choisie celle qui ouvrira le festival Art et courage. « On demande aux coursières d'avoir une attaque franche, mais aussi de faire preuve de noblesse », explique-t-il.
L'art du ganadero
Une vache issue de la ganadéria de l'éleveur amollois, Jean-Louis Deyris, ouvrira les hostilités, le 2 juin…
Aquitanima dans la cour des grands
Aujourd'hui, le concours de Bordeaux s'est hissé dans le gotha des rendez-vous de l'élevage français. L'…
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Belles et Blondes quinqua-génaires à  Aquitanima
La race Blonde d'Aquitaine a fêté son demi-siècle dans le cadre du Salon de l'agriculture d'Aquitaine et d'…
Aquitanima 2012 : les palmarès des concours
L'édition 2012 des concours d'Aquitanima a été marquée par deux petites révolutions. Tout d'abord, en race…
La Blonde d'Aquitaine fête ses 50 ans à  Aquitanima
Depuis ce samedi matin, les concours d'animaux se succèdent sous le Hall 4 du parc des expositions de…
Les pétales de la renommée
Le réseau Bienvenue à  la ferme des Pyrénées-Atlantiques et son embématique marguerite aux cinq pétales…
Priorité à  la défense du revenu
Guy Doléac, producteur de lait dans les Hautes-Pyrénées, vient d'être élu à  la présidence de la FRPL…
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