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Une étude réalisée pour le salon Wine Expo Paris&Vinexpo Paris montre l’évolution des comportements d’…
Les labels renforcent la confiance des Français dans les produits alimentaires
Les labels alimentaires sont loin d’être dépassés. Ils rassurent les consommateurs, notamment les…
Le fromage au lait cru abordé sous tous ses angles par l’Institut du goût Nouvelle-Aquitaine.
C’est au sein de la salle plénière du conseil régional à Bordeaux que l’Institut du goût Nouvelle-Aquitaine (…
Dix ans après leur création, les drives fermiers surfent toujours sur le succès
En octobre 2012, le premier drive de produits fermiers ouvrait en Gironde à l’intiative d’une vingtaine de…
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