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La Nouvelle-Aquitaine reste la deuxième région bio française

L’engouement des consommateurs reste porté par le bio et local vendu à la ferme. « Depuis le début, c’est dans l’ADN des agriculteurs bio de vendre en direct », précisait la directrice de l’Agence bio, Laure Verdeau.
© Réussir

Jeudi dernier à Portets (33), au sein du domaine viticole bio L’Hospital, l’Agence Bio s’est réunie pour son assemblée annuelle. À cette occasion, ses responsables ont dressé le panorama complet des chiffres du bio en France pour 2022 mais également évoqué les différentes tendances du marché et les perspectives à venir.

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