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Les labels renforcent la confiance des Français dans les produits alimentaires

Les labels alimentaires sont loin d’être dépassés. Ils rassurent les consommateurs, notamment les consommateurs selon deux études convergentes, l’une conduite par Agri Confiance, l’autre par la chaire In’FAAQT* en lien avec l’École supérieure d’agriculture de Purpan.

75% des consommateurs considérent qu’un label signifie que le produit a des conditions de production plus strictes.
© Réussir

Deux ans après le repositionnement de son label en 2020 vers une démarche RSE (Responsabilité sociétale des entreprises) Agri Confiance** a lancé une enquête auprès des consommateurs au printemps dernier intitulée : Comment les labels alimentaires sont-perçus ? De cette étude, il ressort que le goût et le prix sont l’attribut principal de la qualité alimentaire, rapporte Marion Guépin, responsable Développement et Animation chez Agri Confiance. Viennent ensuite la transparence, la traçabilité et la composition des produits pour 62% des réponses puis leur origine France (59%).

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