Aller au contenu principal

Toute l'actualité de la catégorie Porcins

file-Le virus de la PPA se transmet uniquement entre suidés, c’est-à-dire entre porcs et sangliers. Il n’y a pas de remède ni de vaccin.
La peste porcine africaine gagne du terrain en Europe
L’organisation mondiale de santé animale (OMSA – ex Office international des épizooties-OIE) a tiré le 6…
file-Pierre Harambat, président du Consortium du Jambon de Bayonne (au micro), et Pierre Moureu, le vice-président, ont présenté le bilan de l’année 2021 pour la filière.
La filière Jambon de Bayonne espère retrouver son rythme de croisière
Sur tous les plans, le Jambon de Bayonne n’a pas échappé à la conjoncture difficile de ces derniers mois qui…
file-Le virus de la PPA se transmet uniquement entre suidés, c’est-à-dire entre porcs et sangliers. Il n’y a pas de remède ni de vaccin.
Au moins trois cas de peste porcine en Italie du Nord
Au moins trois cas de peste porcine africaine (PPA) ont été détectés sur des sangliers dans le nord de l’…
file-la Chine ferme un peu plus le robinet de ses importations.
Orage en vue sur le marché porcin français
Les prix du porc n’en finissent pas de baisser en Espagne, en Allemagne, en Italie et au Danemark. Sur le…
file-L’arrêt de cette castration à vif sera effectif le 1er janvier 2022.
La castration des porcs au cœur des débats du congrès de la FNP
Les débats de l’assemblée générale de la Fédération nationale porcine (FNP) qui s’est tenue le 11 juin à Pau…
file-François Valy, président de la Fédération nationale porcine, doit donner aujourd’hui la position de la FNP sur la castration.
Porc : «L’arrêt de la castration ne pourra pas se faire d’un claquement de doigts»
La Fédération nationale porcine tient son congrès ce vendredi 11 juin à Pau. Tour d’horizon et état des lieux…
file-Le duo de président et vice-président du Consortium du Jambon de Bayonne, Pierre Harambat et Pierre Moureu, ont remis le diplôme RSE aux dirigeants des Salaisons de l’Adour et de Sandres-Euralis.
Jambon de Bayonne : deux premières entreprises reçoivent leur agrément RSE
En s’engageant dans la démarche RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises), le consortium du Jambon de…
file-À la fin septembre, selon les chiffres du ministère chinois de l’Agriculture, le cheptel porcin du pays a atteint 370 millions de têtes, soit 84% du niveau de celui d’avant la pandémie, en 2017.
La Chine a quasiment reconstitué son cheptel porcin
Le nombre de porcs vivants en Chine sera bientôt au même niveau qu’avant la pandémie de peste porcine et les…
file-L’Indication géographique protégée (IGP) du jambon de Bayonne a été enregistré au niveau européen le 7 octobre 1998.
Le jambon de Bayonne fête les 20 ans de l’obtention de l'IGP
Différenciation par la qualité, développement des marchés, dynamique du territoire et défis à venir…
file-L’arrivée de la fièvre porcine africaine en France serait dramatique pour de nombreux élevages qui n’ont pas retrouvé leur équilibre.
Fortes inquiétudes sur le prix du porc
Alors que les perspectives de prix ne sont pas encourageantes à court terme, l’éventuelle apparition de la…
file-La nouvelle équipe dirigeante du Consortium du Jambon de Bayonne: Jean-François Renaud, Pierre Harambat et Pierre Moureu.
Une nouvelle gouvernance au Consortium du jambon de Bayonne
Après 36 années au service de la filière porcine régionale, Bernard Dupont et Bertrand Écomard passent la…
file-Les responsables de Consortium ont mis l’accent sur l’importance des programmes de recherche et les actions de formation et d’accompagnement menés par Pyragena au profit de toute la filière.
Pyragena, carte maîtresse pour l’exportation du jambon de Bayonne
Le dernier comité scientifique de la station expérimentale du jambon de Bayonne a mis en évidence les enjeux…
file-Le rouge et blanc de rigueur lors de la traditionnelle journée d’information, de communication et de convivialité de la filière porcine régionale. © E. Follet
À Bayonne, le jambon aux couleurs de la feria pour séduire les étrangers
Le rouge et blanc étaient de rigueur pour la traditionnelle journée d’information et de communication de la…
file-Le président de la région, Alain Rousset, a salué l’obtention par la filière de l’IGP sel de Salies-de-Béarn et confirmé la création du fonds d’investissement.
Le fonds régional de soutien à l’investissement pour la filière porcine est lancé
Ce jeudi 7 juillet, le président du conseil régional Alain Rousset s’est rendu à Salies-de-Béarn pour saluer…
file-Lors de la dernière assemblée générale de l’Inpaq, Bernard Dupont, président «historique» de l’interprofession porcine d’Aquitaine, a annoncé qu’il passait la main.
Avec le départ de Bernard Dupont, une ère se tourne à l'Inpaq
Lors du conseil d’administration de l’Interprofession porcine d’Aquitaine (Inpaq), qui s’est déroulé le 8…
file-Habituellement constitués d’abats, les achats chinois portent de plus en plus sur des pièces de viande.
Les importations chinoises offrent un répit aux producteurs européens de porcs
L’envolée des achats chinois à travers le monde, tant en volumes qu’en valeur, offre un répit salutaire à la…
file-La situation porcine connaît une légère embellie mais pour le président Paul Auffray, «on est loin du compte, il faudra un prix plus élevé et sur une période plus longue…».
La filière porcine française toujours en panne de projet
La Fédération nationale porcine vient de tenir son assemblée générale. Des revendications importantes…
file-Le maintien d’une production porcine régionale passe, d’abord et avant tout, par une juste rémunération des éleveurs.
Un fonds régional pour assurer le maintien de la production porcine régionale
Depuis plus de vingt ans, la filière porcine régionale a souhaité jouer la carte de la qualité et de la…
file-L’Autorité française de la concurrence a validé le projet d’un fonds de solidarité aux éleveurs de porcs, qui vise à apporter aux éleveurs près de 10 cts/kg produit.
Production porcine: feu vert pour le fonds de solidarité
L’Autorité de la concurrence a rendu le 16 février un avis positif sur le projet de fonds de soutien porcin…
file-En 2016, la dynamique du marché mondial dépendra beaucoup de ce qui se passera en Chine.
La Chine détient les clés du marché du porc
La dynamique du marché mondial dépendra essentiellement de la consommation chinoise.
file-Outre les différentes prophylaxies pesant sur les élevages, l’Arepsa doit également faire face, financièrement, à une baisse des subventions, notamment de la part de FranceAgriMer et à des cotisations de plus en plus réduites.
L’Arepsa veille à la bonne santé du cheptel porcin du Sud-Ouest
Maladie d’Aujeszky, SDRP, brucellose, introduction d’animaux étrangers, diarrhée épidémique et virus…
file-Les consommateurs boudent les charcuteries et viande fraîche de porc dont les ventes ont fortement baissé dans les GMS.
Les ventes de charcuteries et de viandes de porc en forte baisse
Ces derniers mois, la consommation de viande de porc a été doublement chahutée dans les supermarchés français…
file-Pour le patron de l’interprofession porcine, Guillaume Roué, la filière française sortira de la crise en nouant «des partenariats extrêmement forts entre les différents maillons ».
Le président d’Inaporc présent un plan pour sauver la filière porcine
Dans une lettre ouverte diffusée le 18 novembre dernier, le président de l’Interprofession porcine (Inaporc…
file-Le marché au cadran du porc breton de Plérin.
Marché au cadran : une reprise sur de nouvelles bases
Suspendu depuis six semaines, le Marché du porc breton (MPB) a rouvert ce 26 novembre. La cotation s’est…
file-Traditionnelle séance de salage des jambons à Pyragéna: Bernard Dupont a souhaité associer à cette opération ô combien symbolique, l’ancien vice-président du conseil régional Jacques Castaing, aux côtés de l’actuel président Rousset.
Le soutien sans faille de la Région à la filière porcine d’Aquitaine
Dix-sept ans après la pose de la première pierre de Pyragéna, Alain Rousset est revenu à Arzacq pour…
file-© Ch. Lambiotte/CE
Bruxelles finalise son plan d’aide à l’élevage
La Commission européenne a adopté le 1er octobre dernier la plupart des mesures de son paquet de 500 millions…
file-En août 2015, après un mois de baisse, les abattages de porcins augmentent à nouveau.
Porcs et bovins: retour de la hausse des abattages en août
Les abattages de porcins marquent une hausse en août, a indiqué Agreste le 25 septembre, le prix du porc…
file-Les discussions ont débuté entre les groupements de producteurs et les acheteurs du Marché du porc breton pour faire évoluer les règles de fonctionnement du cadran de Plérin.
La réforme du marché du porc breton est engagée
Conformément aux demandes de la Cooperl, des négociations ont débuté entre les groupements de producteurs et…
file-François Pot, nouveau président du marché du porc breton
Le président du marché du porc breton débarqué
La décision du groupe Bigard de ne plus suivre la cotation du cadran breton de Plérin a pour conséquence la…
file-Lors de la séance du 24 septembre dernier, seuls Kermené et JPA étaient présents au MPB, qui n’a pas pu tenir de séance.
Réactions en chaîne au marché du porc breton
En annonçant qu’il ne suivrait plus la cotation de Plérin, le groupe Bigard a entraîné, en moins d’une…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 98€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site du Sillon
Consultez le journal Le Sillon au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters du journal du Sillon