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file-Le niveau d’exposition des veaux aux antibiotiques est passé de 5.74 en 2013 à 3.41 en 2016-2017, soit une baisse de 40%. Un plan élaboré par la filière prévoit cinq axes de travail pour poursuivre le travail engagé.
Les antibiotiques en net recul dans l’élevage des veaux de boucherie
Mis en place par l’Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du…
file-L’aide aux veaux sous la mère labellisables et aux veaux issus de l’agriculture biologique est de 49,90 € par veau éligible.
Les aides aux veaux sous la mère sont versées
Le 5 avril, le ministère de l’agriculture a annoncé, que conformément au calendrier de paiement annoncé en…
file-La hausse des prix n’a pas arrêté les consommateurs, toujours très attachés au foie gras. Sur la semaine décisive du 18 au 24 décembre, les ventes en volume ont ainsi progressé de 7,7% malgré une hausse moyenne des prix de 20% sur la période.
2018, «année de transition» pour la filière foie gras
Selon les chiffres présentés par le Cifog, la filière a réussi à sauver sa saison 2017 en valeur, malgré un…
file-Selon le bilan annuel de l’Institut de l’élevage, les revenus des éleveurs laitiers et les prix des produits laitiers ont enregistré une hausse en 2017
Bovins lait : l’amélioration des prix en 2017 reste insuffisante
L’Institut de l’élevage a publié son dossier annuel sur les bovins laitiers pour l’année 2017 et les…
file-Dans son dossier annuel, présentant l’économie des bovins viande, l’Institut de l’élevage (Idele) précise que 2017 a été une année très contrastée.
Bovins viande : un marché intérieur contrasté en 2017
Dans son dossier annuel, consacré à l’économie du secteur bovins viande, l’Institut de l’élevage indique que…
file-Lors du salon agricole de Tarbes qui s’est tenu la semaine dernière, les responsables de l’association Aveaupy ont présenté la marque collective du veau de lait élevé sous la mère et précisé les démarches entreprises pour une meilleure valorisation du pro
Le veau pyrénéen en quête d’IGP
Selon la citation célèbre, «là, où il y a une volonté, il y a un chemin». Mais long et escarpé est celui qui…
file-Les éleveurs ont jusqu’au 26 mars 2018 pour déposer leur demande. Le budget global (pertes directes et indirectes) est de 77 millions d’euros.
Influenza aviaire : lundi 26 mars, dernière limite pour déposer les dossiers d’indemnisations
Les producteurs de volailles et palmipèdes n’ont plus que quelques jours pour déposer auprès de la Direction…
file-Face à la baisse structurelle de l’activité d’insémination bovine, le président de Gen’Adour, Bernard Malabirade (à droite au côté du directeur Jean-Paul Naprous) a insisté sur la nécessité d’adapter le fonctionnement de la structure à son environnement.
Gen’Adour fait le dos rond
La coopérative d’insémination, qui couvre le Gers, les Landes et le Pays basque, continue de souffrir de l’…
file-Les éleveurs ont jusqu’au 26 mars 2018 pour déposer leur demande. Le budget global (pertes directes et indirectes) est de 77 millions d’euros.
Crise aviaire 2016-2017: feu vert de Bruxelles pour l’indemnisation des pertes indirectes
Le ministère de l’Agriculture a confirmé, le 15 février, la mise en place d’une indemnisation des pertes…
file-Malgré les deux épisodes successifs d’influenza aviaire qui ont durement affecté la filière, le Foie gras reste plus que jamais plébiscité par les consommateurs au moment des fêtes de fin d’année.
Les Français toujours aussi fidèles au foie gras
Selon les dernières tendances publiées par le Cifog, les ventes de foie gras sur les trois derniers mois de l…
file-Pierre Savaze (à gauche), du lycée d’Oloron, et Thomas Cazenave, du lycée de Pau-Montardon, représenteront la Nouvelle-Aquitaine lors du SIA à Paris.
Les Béarnais trustent le podium des Ovinpiades régionales
La finale régionale a consacré Pierre Sacaze, du lycée agricole de Soeix-Oloron, et Thomas Cazenave, de celui…
file-Certains retraités agricoles auraient perçu un supplément de pension de l’ordre de 400 euros.
Retraites : la MSA récupérera le trop-perçu dû à une erreur de calcul
Une erreur de calcul du smic agricole net au niveau national a conduit à verser, à certains agriculteurs…
file-Les dérogations à la directive Nitrates incitent les éleveurs des pays bénéficiaires à produire plus de lait.
Les dérogations à la directive Nitrates en partie responsables de la crise laitière 2014/2016
La commission européenne crée, elle-même, les distorsions de concurrence entre États-membres. Ainsi, en…
file-D’après les professionnels français, un nouveau contingent de plusieurs milliers de tonnes à droits de douane réduits risque fort de fragiliser le marché hexagonal et de faire «disparaître des éleveurs».
La filière française bovine «vent debout» contre l’accord UE/Mercosur
Selon les professionnels du secteur, un accord UE/Mercosur donnerait le coup de grâce à une filière viande…
file-Chaque éleveur, impacté par des pertes non prises en charge lors des indemnisations du H5N1, est appelé à déposer un dossier pour ouvrir ses droits à une indemnisation potentielle.
Crise aviaire H5N1 2015/2016 : déposez rapidement vos dossiers FMSE
Les producteurs avicoles ont jusqu’au 30 novembre pour déposer un formulaire permettant de s’identifier…
file-Le dernier épisode d’influenza aviaire ayant montré à quel point le transport était un point sensible vis-à-vis de la propagation d’une épizootie.
Aviculture : Maïsadour déploie un plan de 100 mesures de biosécurité
Tirant les enseignements des crises sanitaires 2016 et 2017, les différents maillons des filières avicoles…
file-Exemple de la déconnexion des éleveurs avec les attentes des consommateurs : en dix ans, la part d’enrubannage et de maïs ensilage a progressé, alors qu’ils plébiscitent l’alimentation à l’herbe.
Viande bovine : les défis de l’adaptation à la demande
Érosion de la consommation, nouvelles attentes sociétales, volatilité des marchés, la filière bovine…
file-Stéphane Travert devrait dévoiler le déblocage d’une enveloppe visant à indemniser des pertes non-couvertes à ce jour pour les éleveurs.
Influenza aviaire : l’après-29 mai sera indemnisé
Le ministre de l’Agriculture, Stéphane Travert, devrait dévoiler, dans les prochains jours, le déblocage d’…
file-La production mondiale de beurre devrait augmenter en 2017 de 7.000 tonnes, la consommation, elle, «est attendue en hausse de 50.000 tonnes», d’où un «déséquilibre entre l’offre et la demande mondiale en matière grasse», note Agritel.
Le beurre et l’argent du beurre, une guerre des prix sans merci
Si l’envolée du prix mondial en est l’origine, la “pénurie” de beurre dans les rayons des grandes surfaces…
file-Le plan français est «irréaliste», commente le président de la FNB, Bruno Dufayet. «Comment voulez-vous qu’on aille dire à nos collègues canadiens, qui travaillent sur des élevages de 30.000 animaux, de passer à notre modèle sur 100 animaux ?».
Le plan d’actions français sur le Ceta ne convainc pas
Le gouvernement a présenté son plan d’actions pour la mise en œuvre du CETA (accord économique et commercial…
file-En 2017, environ 13.400 tonnes de foie gras seront disponibles sur le marché français, soit un recul de 26% par rapport à 2016.
Il y aura du foie gras français pour les fêtes de fin d’année
Le 28 octobre dernier, à Paris, le Cifog a dressé le bilan des pertes imputées aux deux années de crises…
La reconquête de la RHD au cœur des filières avicoles
Face à une concurrence accrue à l’export et une perte de vitesse sur le segment des produits standards, la…
file-La demande de broutards pour l’Italie est en forte croissance, car les consommateurs transalpins plébiscitent des animaux engraissés sur place.
La France toujours vendeuse de bovins maigres
Dans un contexte où l’Algérie et la Turquie ont rouvert leurs frontières aux exportations de bovins français…
file-Les élevages ovins des Pyrénées-Atlantiques sont confrontés à la baisse de la main d'œuvre familiale.
Quelles solutions de main-d’œuvre en élevages ovins ?
Les solutions pour faire face à la baisse de la main-d’œuvre familiale dans les élevages ovins sont au cœur…
file-Les irrigants sont invités à réaliser les relevés des index de leurs compteurs.
Irrigants, faites vos demandes d’autorisation de prélèvement d’eau
Depuis le 25 août 2017 toutes les autorisations historiques individuelles sont caduques et la procédure de…
file-Le fonds d’assurance/formation des actifs non-salariés agricoles (Vivea), a réalisé une étude pour identifier ce qui freine les agriculteurs à partir se former et trouver des leviers pour favoriser la démarche.
Vivea souhaite inciter les agriculteurs à davantage se former
Les agriculteurs aquitains sont moins de 18% par an à se former (chiffre observé entre 2012 et 2015). Pour…
file-La famille Candau exploite 81 hectares et élève un cheptel de 40 vaches de race Prim’Holstein et 24 génisses. Après s’être longuement concertés, ils vont franchir le cap et se lancer dans l’agriculture biologique.
Sodiaal en quête de nouveaux producteurs de lait bio
Depuis plusieurs mois, la coopérative Sodiaal Union s’est lancée sur le créneau d’une filière bio. Ce mardi…
Euralis entend accompagner le marché des volailles en plein essor
Afin de répondre à une demande croissante de viandes blanches, Euralis volailles souhaite développer sa…
file-Éleveurs et bouchers des magasins Carrefour se sont retrouvés le 13 septembre au centre d’allotement Expalliance de Momuy pour une foire primée où s’affrontaient dix-sept Blondes d’Aquitaine.
Filières qualité Carrefour : un débouché de proximité pour la viande bovine
Les Filières qualité Carrefour ont 25 ans. Dans la région, les éleveurs de Blonde d’Aquitaine d’Expalliance…
file-Au cours de la rencontre avec le Cifog et la CFA, Stéphane Travert a évoqué des problèmes d’incompatibilité européenne dans la mise en œuvre d’une prise en charge des pertes post-vide sanitaire. Cette réponse est jugée inacceptable par les éleveurs.
Influenza : les éleveurs landais demandent à l’État d’assumer l’impact de ses décisions
Les producteurs avicoles landais, qui poursuivent leurs actions, ne dévient pas dans leurs revendications.…
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