Filières qualité Carrefour : un débouché de proximité pour la viande bovine
Les Filières qualité Carrefour ont 25 ans. Dans la région, les éleveurs de Blonde d’Aquitaine d’Expalliance et de Lur Berri, ainsi que l’abattoir Bevimo de Mont-de-Marsan, sont partenaires de cette démarche qui met à l’honneur les produits frais transformés.
Éleveurs et bouchers des magasins Carrefour se sont retrouvés le 13 septembre au centre d’allotement Expalliance de Momuy pour une foire primée où s’affrontaient dix-sept Blondes d’Aquitaine.
Mercredi 13 septembre, une grande foire primée était organisée au centre d’allottement du groupe Expalliance à Momuy (40). Dix-sept Blondes d’Aquitaine étaient alignées pour être jugées et attribuées à seize hypermarchés Carrefour, qui proposeront cette viande en rayon début octobre.
La manifestation avait un caractère particulier puisqu’elle célébrait les 25 ans de la mise en place des Filières qualité Carrefour (FQC), ainsi que le partenariat entre l’abattoir Bevimo de Mont-de-Marsan, les coopératives d’éleveurs Lur Berri et Expalliance et le groupe Carrefour.
Plus-value contre cahier des charges
