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file-La consommation de viande bovine (511.400 TEC, veau inclus) a progressé au cours des cinq premiers mois de 2021 de 2% par rapport à 2020 et de 1% par rapport à 2019, avant que survienne la crise sanitaire.// Photo  Le Sillon
L’interprofession bétail et viande s’engage dans une démarche responsable et durable
Le 22 septembre, les membres d’Interbev Nouvelle-Aquitaine ont fait le point durant un séminaire sur les…
file-111 millions de volailles ont été labellisés, toutes espèces confondues (poulets, pintades, canards à rôtir, cailles, volailles festives), soit une légère augmentation de 1% par rapport à 2019. © Photo Réussir
Les volailles label rouge sous les feux de la rampe
Cet automne, grâce à 20 webcams installées dans toute la France, les consommateurs européens pourront suivre…
Influenza aviaire : en Vendée, un foyer détecté dans un élevage de dindes
«La préfecture de la Vendée confirme ce jeudi 6 octobre 2022 que la grippe aviaire a frappé un élevage de…
Influenza : la Belgique et les Pays Bas confinent les volailles, nouveaux cas en France
L’influenza aviaire ne laisse aucun répit aux aviculteurs qui restent toujours sur le qui-vive. Malgré les…
Le site de Maïsadour à Condom paré pour l’avenir
Afin de renforcer sa position de leader sur le marché des volailles dans le Sud-Ouest et de répondre à une…
Influenza aviaire : un cas rare et asymptomatique de transmission à l’homme en Espagne
Un employé d’une exploitation avicole espagnole a contracté le virus de l’influenza aviaire fin septembre,…
Changer de système de production pour devenir plus autonome
Sur le thème “Garder le cap face à la flambée des charges”, la 18e édition des Assises ovines est conduite…
file-Ces cinq dernières années, la Nouvelle-Aquitaine a perdu un quart de sa production laitière.
Sodiaal et Leclerc dans la ligne de mire de la FNPL
Dans un communiqué de presse du 3 octobre, la Fédération nationale des producteurs de lait (FNPL) s’en prend…
file-La situation vis-à-vis de l’influenza aviaire n’est pas du tout la même qu’à l’hiver 2016: l’enjeu aujourd’hui est d’éviter la transmission du virus de l’avifaune vers les élevages. L’application des mesures de biosécurité doit permettre d’y parvenir.
Influenza : la France relève son niveau de risque et renforce les mesures de prévention
Alors que le nombre de cas d’influenza aviaire hautement pathogène en élevage et dans la faune sauvage est en…
file-Ces cinq dernières années, la Nouvelle-Aquitaine a perdu un quart de sa production laitière.
Les producteurs de lait français sacrifiés sur l’autel de la lutte contre l’inflation
À 456€ la tonne, le prix médian du lait payé aux producteurs français est un des plus faible d’Europe dont la…
Sodiaal : les éleveurs du bassin de l’Adour demandent une revalorisation des prix
Venue des Landes et des Pyrénées-Atlantiques, une vingtaine d’éleveurs a partiellement bloqué l’accès du site…
Un foyer d’influenza confirmé dans un élevage en plein bassin de Loué
«Un cas d’influenza aviaire vient d’être détecté en Sarthe dans un élevage de canards situé dans la commune…
Nouvelle gouvernance et collecte en baisse à l’interprofession lait de brebis
Lors de la dernière assemblée générale de l’interprofession lait de brebis des Pyrénées-Atlantiques qui s’est…
Influenza: nouveaux cas en Italie, en Belgique et en Espagne
Dix jours après et à trois kilomètres du précédent, un deuxième cas d’influenza aviaire a été confirmé le 22…
Une très belle première édition de Pau Expo Élevage
Le concours inter-régional de Pau a connu un succès qui appelle la pérennisation du rendez-vous.
La Fête des bergers d’Aramits célèbre les traditions pastorales
Après les années Covid, le village de la vallée de Barétous a retrouvé sa Fête des bergers, avec une…
file-Des patrouilles renforcées sur les périmètres seront effectuées par la gendarmerie nationale pour contrôler l’effectivité de ces interdictions.
Influenza aviaire : le virus toujours actif dans l’Hexagone
Le virus de l’influenza aviaire sévit toujours en France avec 11 cas détectés dans des élevages depuis le 17…
Animaux en nombre et de qualité dans un contexte préoccupant à la JDE 64
Sous un soleil généreux, la Journée départementale de l’élevage et de l’innovation des Pyrénées-Atlantiques…
Viande de volaille : hausse de la consommation mais ausi des importations
L’interprofession volailles de chair (Anvol) a organisé le 7 septembre à Paris une conférence pour faire un…
file-Le virus de la PPA se transmet uniquement entre suidés, c’est-à-dire entre porcs et sangliers. Il n’y a pas de remède ni de vaccin.
La peste porcine africaine gagne du terrain en Europe
L’organisation mondiale de santé animale (OMSA – ex Office international des épizooties-OIE) a tiré le 6…
Un film qui met en avant toute la noblesse du métier d’éleveur
Suivi d’un débat, le documentaire Même pas peur d’être éleveur sera diffusé à Pau le vendredi 16 septembre en…
Le foie gras, patrimoine culinaire et gastronomique français
Pour la troisième année consécutive, le Cifog (interprofession du foie gras) profite des Journées du…
Face au virus, la profession adopte une stratégie d’adaptation inédite
Dès cet hiver 2022, des arrêts ciblés de production de volailles et de palmipèdes pendant les périodes à…
jean-francois goyhenx
Après la tub, Jean-François Goyhenx s'est reconstruit et participera à Journée de l'élevage
Le samedi 10 septembre, la chambre d’agriculture et la Fédération des Comices des Pyrénées-Atlantiques…
La mise à l’abri au cœur des préoccupations des éleveurs
L’attachement des consommateurs pour l’élevage en liberté a renforcé la volonté des éleveurs landais de…
À Pardies-Pietat, une production vertueuse de biogaz érigée à côté d’une ferme laitière
Depuis octobre 2021, la SAS Méthagest produit du biogaz à partir d’effluents d’élevage, de CIVE (culture…
Expobiogaz 2022, une édition qui a confirmé l’engouement autour de la filière du gaz vert
Gestionnaires de réseaux, énergéticiens, fabricants industriels, ensembliers… Près de 200 acteurs de toute la…
file-Pierre Harambat, président du Consortium du Jambon de Bayonne (au micro), et Pierre Moureu, le vice-président, ont présenté le bilan de l’année 2021 pour la filière.
La filière Jambon de Bayonne espère retrouver son rythme de croisière
Sur tous les plans, le Jambon de Bayonne n’a pas échappé à la conjoncture difficile de ces derniers mois qui…
file-Ces cinq dernières années, la Nouvelle-Aquitaine a perdu un quart de sa production laitière.
La filière laitière du Sud-Ouest «à la croisée des chemins»
Lorsque le Criel (interprofession laitière) de Nouvelle-Aquitaine se tourne vers l’horizon 2030, il ne sait…
file-La nouvelle feuille de route a vocation à s’appliquer «au plus tard à la rentrée prochaine, avant les migrations descendantes.»
Influenza aviaire : l’épisode 2021-2022 officiellement clos
C’est la fin d’une crise historique ayant fait irruption en novembre 2021 : l’ensemble du territoire français…
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