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Foie gras : les bons scores de Montfort
Pour la deuxième année consécutive, Montfort, la marque grand public du groupe Euralis conforte sa position…
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Annulation de l'interdiction du foie gras en Californie
Un juge fédéral américain a annulé le 7 janvier 2015 l'interdiction de la vente de foie gras en Californie,…
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Saint-Sever, volailles de chef et de palais
Les Festivolailles de Saint-Sever accueillaient, cette année, un invité prestigieux en la personne de Bernard…
Le Coq français veut reconquérir ses positions
La CFA (Confédération française de l'aviculture) entend reprendre les parts du marché français grignoté par…
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Productions animales en croissance chez Maisadour
Après un exercice 2012-2013 difficile, les productions de volailles de chair et de palmipèdes ont connu une…
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Les bergers regagnent la vallée
La saison d'estive dans les vallées béarnaises touche à  sa fin. Montés au mois de juin, les bergers…
file-Plus économe et performant, le nouveau modèle de bàtiment déplaçable mis au point par Élevage Service devrait séduire les éleveurs et dynamiser la production de poulets élevés en liberté, en quête de volumes. © Le Sillon
Poulets en liberté : la cabane se réinvente
Un nouveau modèle de bàtiment mobile pour l'élevage de poulets en liberté a été conçu par la société Élevage…
Cages collectives: plus que 18 mois pour s'y mettre
À 18 mois de l'échéance, seules 40 % des salles de gavage sont aux normes. C'est pourquoi, l'Itavi (Institut…
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L'Aquitaine relance son programme d'aides aux élevages
Depuis plus de dix ans, le dispositif AREA (agriculture respectueuse de l'environnement en Aquitaine) a…
Nuisibles : déclarez tous vos préjudices
Lors d'un préjudice causé par des animaux sauvages, les agriculteurs sont invités à  réaliser une…
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Une dernière aide pour les logements collectifs des palmipèdes
Le temps presse pour les gaveurs qui souhaitent bénéficier d'un accompagnement financier pour la mise aux…
file-Xavier Beulin veut « faire prendre conscience que quand le consommateur dépense 100  euros pour son alimentation, seulement 7,80 euros reviennent au producteur ».
15.000 agriculteurs attendus à  Paris
À deux semaines de la manifestation du 23 juin à  Paris, Xavier Beulin rappelle les principaux enjeux…
Le foie gras Rougié version China
Le président du Groupe Euralis Christian Pèes faisait partie de la délégation française de chefs d'…
« Il y a trop d'abattoirs en France »
Stéphane Le Foll souhaite que la restructuration des abattoirs se fasse de « manière concertée ».
Un plan de sauvetage pour le hors-sol
Les 15 et 18 avril derniers, la filière porc et la filière avicole ont présenté les résultats de travaux…
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Bien lire son contrat de méthanisation avant de le signer
Face à  des contraintes environnementales importantes et coûteuses, la méthanisation apparaît comme la…
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Le foie gras français s'exporte bien
La filière française a finalement bien résisté au contexte économique et politique morose de 2012.
file-L'actualité de la filière palmipèdes et la programmation plus précoce du salon ont permis de booster la fréquentation de l'édition 2013 de Foie gras expo. © Le Sillon
Les cages collectives en vedette de foie gras expo
Près de 7.000 visiteurs ont fréquenté le salon organisé à  Mont-de-Marsan, du 20 au 22 mars derniers, à…
file-Dans un contexte de crise pour les filières bovines, l'érosion de l'activité est difficile à  enrayer pour la coopérative d'insémination Gen'Adour. « Nous travaillons d'arrache-pied pour maîtriser les charges » commente le préside
Crise bovine : l'insémination artificielle trinque
Le contexte des filières d'élevage bovin, qu'elles soient allaitantes ou laitières, pénalise fortement les…
file-Se substituant au site de Pomarez devenu obsolète, la nouvelle station de recherche de Maisadour et de Sud-Ouest Aliment implantée à  deux pas de l'unité de l'INRA a été inaugurée par Dominique Graciet, président de la chambre d'agriculture
Volailles label : Maisadour à  la pointe de la recherche
Le fournisseur d'aliment, Sud-Ouest Aliment et sa filiale Nutricia, viennent d'inaugurer une station de…
file-Tous les acteurs de la filière étaient présents à  ce grand rendez-vous au ministère de l'agriculture : les éleveurs, les abatteurs-découpeurs, les charcutiers-traiteurs, les industriels et la distribution.
Consensus pour l'étiquetage de l'origine des viandes
«Il y a une mobilisation de l'ensemble des acteurs des filières viandes qui ont dépassé la question des…
file-À Bédeille, Sébastien Diaz, du GAEC Jougla, a ouvert les portes de sa salle de gavage, équipée depuis l'an dernier de logements PalmiStar, commercialisés par Élevage Service, filiale du groupe Maisadour. © Le Sillon
Gavage : une mise aux normes loin d'être bouclée
Le dossier de la mise aux normes des ateliers de gavage est loin d'être bouclé. Les producteurs peuvent…
SIA : le meilleur de l'Adour est en route pour Paris
Du 23 février au 3 mars, la grande famille agricole des Landes et des Pyrénées-Atlantiques participera à…
La puce automatise l'allotement
Au GAEC des Fenassiers, l'identification électronique (boucle officielle) simplifie la gestion en lots, en…
Deux modèles de cage collective au banc d'essai
A l'invitation de la chambre d'agriculture des Landes, les gaveurs qui ne se sont pas encore mis aux normes…
file-Philippe Chalmin, président de l'Observatoire, présente le rapport sur la formation des prix et des marges alimentaires, en présence de Stéphane Le Foll et Guillaume Garot. © Réussir
Prix et des marge : la distribution peut encaisser une hausse
Le rapport Chalmin met en évidence, pour la première fois la marge nette que retirent les enseignes de…
file-Des essais de contractualisation pour lisser les variations importantes, notamment, des coûts des matières premières se mettent en place., constate le président de la CFA, Michel Prugue. Mais, précise-t-il, « c'est nouveau et difficile ». © Réussir
La volaille, aussi, aura son plan
L'assemblée générale de la CFA a été l'occasion pour les professionnels, les pouvoirs publics et les experts…
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La solidarité céréaliers/éleveurs se met en marche
Le fonds de modernisation céréaliers-éleveurs vient de voir le jour. Ce fonds vise à  soutenir, par l'…
file-L'envolée du prix des céréales et de protéagineux renchérit d'autant la ration alimentaire des animaux et impose la recherche d'une plus grande autonomie. La production d'herbe — notamment pàturée — est une voie à  redécouvrir. © GisI
Alimentation animale : priorité à  l'herbe
La tonne de soja dépasse aujourd'hui 500 €, celle de mais atteint 240 € et de blé 270 € Des sommets…
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Le ton monte entre les agriculteurs et la grande distribution
Les rencontres plus ou moins courtoises entre les organisations agricoles et la grande distribution se…
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