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  • L'Agenda de votre semaine
    Réunion d'informations, sortie culturelle, conférence débat, portes ouvertes : retrouvez tous les événements…
file-Dans le Sud-Ouest émergent plusieurs filières de soja 100% local.
Maïsadour investit dans une unité de trituration de soja à Saint-Sever
Afin de répondre à la demande croissante de protéines locales pour alimenter leurs filières animales,…
file-La chambre régionale d’agriculture de Nouvelle-Aquitaine a rédigé une charte pour encadrer le développement des surfaces photovoltaïques et éviter les dérives.
Photovoltaïque : la chambre régionale d’agriculture souhaite protéger le foncier agricole
Face au développement des énergies vertes, que ce soit la méthanisation ou le photovoltaïque, le monde…
file-La course landaise a été inscrite à l’inventaire national du patrimoine culturel immatériel de la France en septembre 2020. © Gilbert Delahaye/Le Sillon.info
Course landaise : l’art de l’esquive au panthéon de la culture
Pour gagner son inscription à l’inventaire national du patrimoine culturel immatériel, les ambassadeurs de la…
file-Le greuil, salé ou pas, se distingue des autres fromages de lactosérum, car il est sans rajout de lait frais ou de crème.
Le grand retour gastronomique du petit-lait
Ricotta en Italie, broccio en Corse, grueil (ou grueilh) en Béarn, breuil au Pays basque… Les fromages à base…
file-La Nouvelle-Aquitaine compte 295 produits sous signes officiels de qualité et d’origine. De quoi aiguiser l’imagination des chefs.
Le patrimoine gourmand néoaquitain mis à l’honneur dans un livret
À travers son inventaire du patrimoine gastronomique qui sera envoyé à tous les restaurateurs, l’agence de l’…
file-Suite au feu vert des États membres et du Parlement européen, la Commission européenne devrait prochainement permettre l’utilisation de protéines animales transformées provenant de non-ruminants pour l’alimentation des volailles et des porcs.
L’Anses favorable à un assouplissement sur les farines animales
Un an après avoir été saisie par les ministères de l’Économie et de l’Agriculture, l’Anses vient d’émettre un…
file-Une prochaine récolte abondante de maïs et le déclassement en fourrager d’une partie de la récolte de blé devraient atténuer la hausse du coûts des aliments du bétail.
Les prix de l’alimentation animale devraient rester durablement élevés
Les filières animales font face à des hausses durables des prix des aliments. Mais en France, le déclassement…
file-Il faudra «lister les difficultés» rencontrées dans la concrétisation des projets de territoire pour la gestion de l’eau (PTGE) et voir «comment améliorer les choses dans la concertation.»
Varenne agricole : le gouvernement a lancé le chantier sur la gestion de l’eau
Trois groupes plancheront jusqu’à fin décembre sur la concrétisation des PTGE, l’optimisation de la ressource…
file-La consommation de maïs est prévue en hausse à 1.200 millions de tonnes, soit 40 à 50 millions de tonnes de plus que les années précédentes. © Photo Réussir
La consommation mondiale de céréales va encore augmenter en 2022
C’est visiblement parti pour une nouvelle hausse de la consommation mondiale de céréales lors de la prochaine…
file-L’année 2020 a été marquée par des accidents climatiques (sécheresse, canicule), amputant les volumes de produits végétaux de 4,8%.
La production agricole nationale a perdu 1,9 % de sa valeur en 2020
L’Insee a publié le 7 juillet les comptes provisoires 2020 de l’agriculture, montrant une baisse de 3,3% en…
file-Relativement simple à installer, le piège est composé d’un filet circulaire tenu par des poteaux. Les piégeurs peuvent le coupler avec une caméra de surveillance pour le suivre au plus près.
Une solution inédite pour le piégeage des sangliers
Testé par Aurélien Cabé et un collègue, un nouveau système de filet de capture apparaît comme un outil…
file-Dans leur usine de Saint-Sever, les deux coopératives prévoient de transformer 30.000 tonnes de graines de soja par an.
Soja : Maïsadour et Vivadour créent une filière 100% Sud-Ouest
De la mise en culture jusqu’à la trituration, les deux coopératives s’engagent pour une maîtrise complète de…
file-Conseil et Parlement européen ont touvé un accord pour la prochaine PAC qui sera encore plus verte. ©Union européenne
Les grandes orientations de la future PAC
Après trois ans de négociations, le Conseil et le Parlement européens ont trouvé un accord. Les six prochains…
file-La France recule face à la concurrence des exportations agroalimentaires des autres pays européens.
Commerce agroalimentaire : la France manque d’une culture de l’export
Selon Jean-François Loiseau, président d’Intercéréales, la France, sixième pays exportateur au monde, doit…
file-Tiges matures et bon réglages de la machine permettront de minimiser les pertes.
Pas de précipitation pour récolter le colza !
Dernière intervention de la campagne, la récolte demande une attention toute particulière pour réduire les…
file-Du 18 au 20 juin, un millier de sites permettront aux Français d'aller à la rencontre de l'agriculture.
Journées de l’agriculture : 3 jours pour découvrir le patrimoine national agricole
Après l’annulation du salon international de l’Agriculture, les Journées nationales de l’Agriculture…
file-Le ministère de la Transition écologique a revu sa copie.
Les effarouchements renforcés des ours de nouveau autorisés
Dans un arrêté du 31 mai publié dans le Journal officiel du 4 juin, le ministère de la Transition écologique…
file-Seulement 2,2% des Français déclarent ne pas consommer de viande.
Les Français continuent d’aimer la viande
Malgré le discours ambiant, les végétariens et végans restent encore très minoritaires dans la population,…
file-Hormis la sole de protéagineux, les surfaces de toutes les autres cultures de printemps sont en net retrait cette année
Grandes cultures : les surfaces d'oléagineux en net recul au profit du blé et des protéagineux
Cette année, les agriculteurs ont privilégié la culture du blé aux dépens des cultures de printemps. Seule la…
file-Conjoncture - Des prix agricoles toujours en hausse .
Les prix des denrées agricoles et des intrants toujours en hausse
Alors que la hausse des prix à la production ralentit, puisqu’elle n’est plus que de 3,3% sur les douze…
file-Le marché des maisons à la campagne n’a pas connu la crise, bien au contraire, il a été boosté par cette dernière.
Prix des terres : 2020, un marché foncier marqué par la crise sanitaire
Le marché foncier rural a légèrement reculé en 2020, en raison de la crise sanitaire. Mais la baisse a été…
file-Les éleveurs transhumants doivent mettre en place des mesures de sécurité pour conduire les troupeaux aux estives. © Le Sillon
Transhumances : la préfecture a fixé les règles pour les convois
Comme chaque année, le préfet a signé l’arrêté départemental fixant les routes et les chemins que doivent…
file-La prochaine campagne d'irrigation est assurée.
AUP Bassin de l’Adour : la Cour d’appel suspend le jugement du tribunal administratif de Pau
Les irrigants du Bassin de l’Adour vont pouvoir vivre sereinement la prochaine campagne d’irrigation. Suite à…
file-Dialogue difficile entre le commissaire européen à l’Agriculture, Janusz Wojciechowski, et Maria do Céu Antunes, ministre de l’Agriculture du Portugal qui préside actuellement le Conseil de l’Union. © Union européenne
Future PAC : après l’échec de la négociation, rendez-vous en juin
Après plus de trois jours de négociations, les institutions européennes ne sont pas parvenues à trouver un…
file-1500 agriculteurs avaient défilé dans les rues de Mont-de-Marsan le 30 mars, pour dénoncer l’annulation de l’AUP Bassin de l’Adour. © Le Sillon
AUP bassin de l’Adour : le sursis à exécution sera examiné ce 20 mai
La bataille juridique autour de l’AUP du bassin de l’Adour connaît une nouvelle étape. La prochaine échéance…
file-Chacun peut apporter son soutien directement au producteur de son choix.
Un financement participatif qui fait chaud au cœur des agriculteurs victimes du gel
Avec #coupdefroiddansnosassiettes, les plateformes numériques WiziFarm et MiiMOSA viennent de lancer une…
file-En 2020, «le bio séduit 15 % de nouveaux consommateurs».
Les Français toujours plus friands du bio
Selon le 18e baromètre de consommation et de perception des produits biologiques en France, les produits…
file-La page “je visite ce que je mange”, disponible sur le site Internet www.nouvelle-aquitaine-tourisme.com, comptabilise plus de 9.800 visiteurs en moins de deux mois.
Un site Internet et un concours photos pour promouvoir les campagnes de Nouvelle-Aquitaine
Depuis le 1er février, le Comité régional du tourisme, la chambre régionale d’agriculture, l’Agence de l’…
file-Le Premier ministre Jean Castex a promis le 10 avril «des enveloppes exceptionnelles» pour aider les agriculteurs à faire face à l'épisode de gel. Photo twitter @J_Denormandie
Gel : le gouvernement esquisse les premiers contours d’un soutien exceptionnel
Après l’épisode de gel qui a ravagé du 5 au 8 avril vergers, vignes, arbres fruitiers mais aussi grandes…
file-En Armagnac, les 21.000 ha de vignes ont été touchés entre 70% et 90%.
La majeure partie des productions fruitières et des vignes ravagée par le gel
Alors même que les vergers étaient en fleurs et que de très nombreuses vignes étaient en plein débourrement,…
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