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file-Corinne Lacoste (deuxième à  droite) estime que les producteurs doivent s'organiser collectivement autour de démarches individuelles pour répondre massivement à  la consommation « locavore » (N.D.L.R. : qui mange du local).
Elevage et Terroirs : transformation et vente directe
La forte demande des consommateurs pour des produits de proximité offre au secteur agricole des perspectives…
file-Pierre Cazajous estime que l'observation et le triage des canards impliquent plus de concentration et de temps en logement collectif. Une contrainte d'autant plus importante que les canards sont nerveux ou faibles © D.M / Le Sillon
Premières installations de gavage en logement collectif
L'heure est au choix du modèle pour les éleveurs qui veulent bénéficier du plan d'aide national. Après une…
file-Au 1er janvier 2016, les cages de gavage individuelles, appelées communément “épinettes”, seront proscrites par une directive européenne.
Les règles de la mise aux normes des cages collectives sont fixées
Très attendues par la profession, les modalités d'accompagnement financier pour équiper les installations au…
file-Les charges d'alimentation du troupeau laitier représentent environ 30 % du coût de production du lait. Loin devant la mécanisation (21 %), les charges courantes (19 %), la main-d'oeuvre (18 %) et les bàtiments (8 %) © Réussir
Lait : la nécessaire maîtrise des coûts
Dans la continuité de la réunion organisée à  Saint-Boès, au mois de mars, les chambres d'agriculture…
Aide à  la cessation d'activité en production laitière
Un nouveau programme d'aide à  l'abandon total ou partiel de la production laitière est mis en oeuvre…
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Le dernier record de Romanova
Avec 911,1 kg de poids carcasse, la pensionnaire de l'élevage Planté a affolé, une dernière fois, les…
file-Première IGP française, en terme de valeur, le « canard à  foie gras du Sud-Ouest » poursuit sur une belle dynamique commerciale. « Cela doit profiter à  tout le monde et notamment aux producteurs », commente Marcel Saint-Cricq © F.B / Le Sillon
Le Sud-Ouest, terre du foie gras
L'indication géographique protégée «canard à  foie gras du Sud-Ouest» est toujours très porteuse…
La filière allaitante se mobilise
Les responsables de la chambre d'agriculture des Pyrénées-Atlantiques souhaitent "susciter un électrochoc"…
L'ADMR lance un appel à  de nouveaux bénévoles
L'ADMR poursuit son effort de qualité et de maillage du territoire.
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Gavage : aides pour la mise aux normes des cages collectives
Les éleveurs bénéficieront d'un plan d'accompagnement financier pour l'installation de cages collectives. Le…
file-C'est à  Dax que le Landais Alain Labarthe (au micro) aura présidé son ultime assemblée générale du CIFOG le 24 juin.
Foie gras : entre marché porteur et hausse des coûts
Avec une croissance des exportations et une consommation dynamique des ménages français, le foie gras a connu…
Quotas laitiers : prolongation des délais de dépôt jusqu'au 15 juillet
Suite à  la demande des responsables de la FRPL, il a été décidé, lors de la dernière réunion de travail…
file-Si les performances techniques semblent stables, les gaveurs équipés de cages collectives font part de points    de vue contrastés. Une chose est sûre : un temps d'adaptation de plusieurs bandes est nécessaire pour trouver un bon équilibre.
Le logement collectif à  la loupe
Afin d'informer les gaveurs sur les différents types de logement collectifs, la chambre d'agriculture des…
file-La réglementation prévoit notamment que tout lait, dont la teneur en résidus antibiotiques dépasse la limite admissible, est impropre à  la consommation et doit être détruit.
Résidus inhibiteurs : la vigilance s'accentue pour les éleveurs laitiers
Les nouveaux tests de dépistage des résidus d'inhibiteurs dans les échantillons, qui servent au paiement du…
file-Le président de la Coppac, Marcel Saint-Cricq (ici aux côtés du trésorier Luc Candau), a réaffirmé la nécessité pour les entreprises et la distribution «de  tenir compte de la réalité des coûts de production» des filières animales.
Foie gras : ces coûts de production qu'il faut répercuter...
Conséquence de la flambée des cours des matières premières, les éleveurs et gaveurs de la Coppac n'échappent…
Visite pédagogique pour les financeurs des aides AREA
Les associations régionales volaille de chair et palmipèdes ont proposé à  leurs financeurs de se rendre…
La ferme 64 débarque à  Morlaà s
Veaux, vaches, cochons, mais aussi moutons, chevaux, ànes, canards, poulets À deux ou quatre pattes, ils vous…
file-Résultat direct du plan de redressement engagé en 2009, pour la première fois depuis six ans, le solde des cabanes en production de la coopérative landaise des Volailles d'Albret sera positif.
Volailles d'Albret : un renouvellement réussi
Lancé il y a deux ans, le plan de développement de la coopérative a porté ses fruits. La tendance a été…
file-Jean-Luc Lafenêtre (à  droite) et son fils Jean-Baptiste ont obtenu le prix de championnat femelles adultes dans le cadre du concours interrégional d'Aquitanima, avec leur vache Charmeuse.
Les limousines landaises rivalisent avec leurs homologues du berceau
Gràce à  des progrès génétiques indéniables, les éleveurs landais de la race Limousine rivalisent…
A.Bio.C entre dans la cour des grands
Le laboratoire d'analyses d'Arzacq, qui a largement contribué à  l'obtention de l'IGP Jambon de Bayonne…
L'Aquitaine à  la conquête du marché bio
L'Aquitaine, première région avec Midi-Pyrénées pour la conversion des exploitations vers le bio, relève le…
file-Les professionnels agricole, à  l'image de Dominique Graciet, président de la Chambre d'Agriculture d'Aquitaine et Jean Michel Anxolabéhère, président de la chambre d'agriculture des Pyrénées-Atlantiques, veulent remettre l'élevag
Assises bovines et ovines : au chevet de l'élevage aquitain
Le salon de l'agriculture d'Aquitaine a permis de se pencher sur la situation des filières bovine et ovine.…
file-Pascal Besson (à  gauche) et Jean-Louis Lafon (au centre), comme trois autres éleveurs du Cantal, ont préféré participer aux concours d'Aquitanima plutôt que ceux du national qui se tenait, cette année, aux mêmes dates. © Le Sillon/B. L.
Aquitanima: le choix du cœur et de la liberté
Bordeaux ou Le Mans? Participer au concours d’Aquitanima ou au national? Certains éleveurs de vaches…
Aquitanima: un accent ibérique qui s’affirme
Éleveurs du Pays basque espagnol et de Cantabrie n’hésitent plus à venir confronter leurs animaux aux juges…
Feu vert au versement anticipé de la prime à  la vache allaitante
La Commission européenne a donné son accord à  la France de procéder à  un versement anticipé au 16…
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Des quotas laitiers supplémentaires disponibles gratuitement
Les modalités de redistribution des quotas laitiers pour la campagne 2010/2011 ont été arrêtées par la…
file-Sorgho, millet et moha s'adaptent bien aux conditions climatiques induites par une sécheresse. Cependant, ces trois espèces ont besoin d'un minimum d'eau pour démarrer en végétation.
Obtenir de bons pàturages en période sèche
Le sorgho fourrager, le millet perlé fourrager et le moha peuvent s'avèrer être très intéressants pour…
Lait de vache : stop aux butyriques
Les butyriques peuvent nuire gravement à  la qualité du lait. Lors de l'affinage, ces bactéries…
file-La FNSEA demande à  ses membres de s'organiser pour éviter une pénurie de paille, les besoins de l'élevage devant être « 4 à  5 fois supérieurs » à  la norme, en raison de la sécheresse. © Réussir
Sècheresse : le fauchage des jachères est autorisé
À l'issue du comité de suivi de la sècheresse agricole, le ministre de l'Agriculture a autorisé le fauchage…
file-La part du poste «frais vétérinaires" (coûts des visites, des analyses, des médicaments, des traitements parasitaires et des vaccins) représente en moyenne 20 % des charges directes de l'atelier. © Réussir
L'enjeu majeur du sanitaire en élevage bovin
Une étude conduite par les réseaux d'élevage confirme la prépondérance des charges sanitaires dans les…
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