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En 10 ans, la France a perdu un tiers de ses exploitations laitières
La France compte 77.000 exploitations laitières en 2010, soit un tiers de moins que 10 ans plus tôt. Celles…
La tension monte entre les producteurs de lait et les entreprises
Alors que le marché est très porteur pour le lait en 2013, les éleveurs accusent les transformateurs de s'…
Fin de trève sur le front laitier
Les producteurs de lait de vache ont demandé à  rencontrer les entreprises pour demander une…
file-Les responsables de la section lait de la FDSEA 64 ont entrepris leur tournée de 
rencontres auprès des entreprises. Première étape à  3A. © Le Sillon
Lait de vache : le prix de nouveau en discussion
L'accalmie consécutive à  la table ronde nationale du 10 octobre aura été de courte durée: partout en…
file-Dans une lettre ouverte aux laiteries du Sud-Ouest, le président de la FDPL des Pyrénées-Atlantiques,  François Lavigne réclame une augmentation sensible du prix du quatrième trimestre. © Le Sillon
Prix du lait : la conjoncture justifie une hausse
À l'approche du quatrième trimestre 2013, les entreprises laitières et coopératives vont annoncer leur prix d…
Aides à  l'élevage : les formulaires sont disponibles
Les formulaires de demande des aides, annoncées le 21 mars par Stéphane Le Foll au congrès de la FNPL, sont…
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Le transport de lait exonéré de la taxe poids lourds
Un amendement dans le cadre du projet de loi sur les infrastructures de transports a été adopté.
file-Guillaume Garot, ministre délégué à  l'agroalimentaire, et Stéphane Le Foll, ministre de l'agriculture, à  l'heure de la conférence de presse. © Réussir
Table ronde laitière : les producteurs restent sur leur faim
À l'issue de la rencontre tant attendue entre syndicats agricoles, transformateurs et distributeurs de la…
Lait : un rayon d'espoir dans la grisaille
Malgré une spirale négative, la filière laitière renferme encore des producteurs motivés, amoureux de leur…
Echanger avant de lancer son projet
Cinq éleveurs du Sud-Ouest ont partagé le quotidien de trois de leurs homologues d'Indre, du Cher et d'Indre-…
file-En présence de Thierry Roquefeuil, président de la FNPL, les membres de la fédération régionale ont renouvelé leurs revendications pour un indicateur de prix. © Le Sillon
La FRPL défend l'indicateur de charges
Réunie en séminaire dans les Landes, la Fédération régionale des producteurs (FRPL) réaffirme ses positions…
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Danone prône le dialogue avec les éleveurs
À l'image des autres entreprises de collecte, les discussions entre le groupe Danone et ses producteurs ont…
3A délivre une avance de trésorerie
Sollicités par les adhérents des FDSEA du bassin, les administrateurs de 3A ont annoncé l'octroi d'une avance…
file-La fin de la gestion administrée des volumes en 2015 a fait naître une forte inquiétude au sein de la filière laitière : la perspective d'une déprise dans les bassins laitiers les moins productifs. © Le Sillon
La France prépare l'après-quota
Le Comité national technique destiné à  agréer les organisations de producteurs dans le domaine laitier…
La France prépare l'après-quota
Tandis qu'approche le comité technique qui devrait agréer les premières organisations de producteurs, le…
file-Mercredi 7 novembre, c'est le GAEC des Trois granges (MM. Barus et Guichenuy), à  Bournos, qui accueillait la journée portes ouvertes de la coopérative 3A pour le département des Pyrénées-Atlantiques.
3A veut un meilleur étalement de la production
Mardi 6 et mercredi 7 novembre, la coopérative 3A organisait ses traditionnelles journées portes ouvertes au…
Baisse du prix d'achat du lait
L'entreprise Sodiaal a annoncé une baisse de 5 €/1 000 litres de son prix d'achat à  partir du mois de…
L'après-quota laitier doit être amélioré
Le rapport sur la contractualisation agricole commandé par le ministre de l'Agriculture a été remis aux…
file-La sécheresse soumet les éleveurs à  la double peine. À la perte de volumes s'ajoute une moins bonne qualité de la récolte fourragère, d'où l'obligation de corriger les rations alimentaires avec l'achat de concentrés. © Réussir
Sécheresse : les éleveurs aux abois
Déjà  confrontés à  la flambée des prix des matières premières, les cheptels bovins et ovins…
Toujours des marges de progrès
Des progrès techniques sont toujours possibles sur plusieurs critères de conduite des troupeaux.
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Une conjoncture laitière morose
Alors que les analystes s'attendaient à  un rebond saisonnier des prix du lait de vache à  l'amorce…
CIAL Sud-Ouest, un outil au service de la filière lait
Le Centre interprofessionnel d'analyses laitières du Sud-Ouest (CIAL) réalise plus de 5,7 millions d'analyses…
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Cinq types de paillages pour litière au banc d'essai
Arvalis poursuit sa réflexion sur les alternatives à  l'utilisation de paille de céréales.
file-Pour le lait de région, l'entreprise a mobilisé trois lignes de stérilisation UHT, une ligne de stérilisation produits formulés (8 000 l/h), trois tanks aseptiques et cinq conditionneuses Tetra Pack.
Candia garantit l'origine locale du lait d'ici
Il y a un an le groupe Candia/Sodiaal lançait ”le lait de ma région”, privilégiant le choix de la qualité…
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La crème de la génétique sur les rings de Ferme en Ville
La journée du samedi 16 juin sera dédiée aux concours bovins.
Priorité à  la défense du revenu
Guy Doléac, producteur de lait dans les Hautes-Pyrénées, vient d'être élu à  la présidence de la FRPL…
Les coopératives laitières confirment leur ancrage territorial
À la veille de leur assemblée générale qui s'est tenue à  Paris, le 19avril, le président de la…
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Contractualisation laitière : Lactalis rentre dans le rang
Après Danone, Senoble, Bongrain et les autres, Lactalis a fini par rentrer dans le rang. Au terme de quatre…
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Produits laitiers: embellie sur les marchés mondiaux en 2011
Alors que les producteurs s'inquiètent de la volatilité des cours dans une perspective de disparition des…
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Faciliter l'usage quotidien des prairies des vaches laitières
Il est possible, par quelques aménagements, d'optimiser l'utilisation des prairies tout en réduisant les…
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