Commerce
Le marché de Rabastens veut plaire aussi aux jeunes éleveurs
Le marché bovin au Parc du Val d’Adour (65) a repris ses droits après la trêve estivale. Le système de vente type “cadran” a redynamisé l’événement hebdomadaire.
Le marché bovin au Parc du Val d’Adour (65) a repris ses droits après la trêve estivale. Le système de vente type “cadran” a redynamisé l’événement hebdomadaire.
Micro-casque vissé sur la tête, une jeune femme déclame : «700 pour 710, 710 pour 720…» Mathilde Daube, technicienne chez Elvéa Pyrénées et chef des ventes ce mardi 20 août, annonce et enregistre sur sa tablette l’évolution des enchères. Sous la halle du Parc du Val d’Adour à Rabastens-de-Bigorre, le marché bovin a repris ses droits après la trêve estivale. Autour de Mathilde Daube, les acheteurs potentiels signalent leur volonté d’enchérir en appuyant discrètement sur un bouton du boîtier qu’ils tiennent à la main.
Les informations sur les lots (département d’origine, catégorie, date de naissance, poids, vaccination, PCR…) et l’évolution des offres sont affichées sur un écran en hauteur, mais aussi sur un ordinateur dans un bureau un peu plus loin. Isolé dans la pièce, le propriétaire scrute le moniteur. À la fin de l’enchère, il décide d’accepter ou non l’offre.
