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Vivadour désalcoolise les vins

Flexibilité, innovation, capacité à proposer des solutions sur mesure sont les atouts du Chai Sobre, nouveau partenaire de référence pour la désalcoolisation des vins.

Une inauguration du Chai Sobre qui propose et développe des recettes adaptées à chaque client et témoigne de l’engagement de la coopérative à innover et à répondre aux nouvelles attentes des consommateurs.
© Gilbert Delahaye

Face, entre autres, aux évolutions générales du marché viticole, aux nouvelles attentes des consommateurs, aux changements des modes de consommation chez les jeunes, à l’essor des bières sans alcool, Vivadour a investi dans la création du Chai Sobre. L’inauguration officielle de ce centre de prestation de services dédié à la désalcoolisation de vins a eu lieu vendredi 20 juin sur le site gersois de Vic-Fezensac, en présence des dirigeants, élus et partenaires du groupe.

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