Vivadour désalcoolise les vins

Flexibilité, innovation, capacité à proposer des solutions sur mesure sont les atouts du Chai Sobre, nouveau partenaire de référence pour la désalcoolisation des vins.

Publié le - Par
Gilbert Delahaye
Une inauguration du Chai Sobre qui propose et développe des recettes adaptées à chaque client et témoigne de l’engagement de la coopérative à innover et à répondre aux nouvelles attentes des consommateurs.
© Gilbert Delahaye

Face, entre autres, aux évolutions générales du marché viticole, aux nouvelles attentes des consommateurs, aux changements des modes de consommation chez les jeunes, à l’essor des bières sans alcool, Vivadour a investi dans la création du Chai Sobre. L’inauguration officielle de ce centre de prestation de services dédié à la désalcoolisation de vins a eu lieu vendredi 20 juin sur le site gersois de Vic-Fezensac, en présence des dirigeants, élus et partenaires du groupe.

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