Veaux sous la mère : journée technique à Samadet (40)
La chambre d'agriculture des Landes organise une journée technique à Samadet de 14 à 17 heures chez Mme et M. Jean-Luc Dubroca (EARL de Toulet).
La production du veau sous la mère, véritable spécificité du sud de la France n'est pas suffisante pour répondre aux besoins des consommateurs. Des opportunités existent donc pour créer des ateliers, reconvertir des élevages de broutards ou agrandir des ateliers existants. L'élevage de veaux sous la mère offre une régularité voire une progression dans le prix de vente en assurant une rentabilité de l'atelier.
Au programme, avec les interventions de Francis Rousseau CIVO (Comité interprofessionnel du veau sous la mère), Didier Lahitte (chambre d'agriculture) et Anne Prévost (Bovins Croissance) : potentialités du marché ; conduite de la production (témoignage d'éleveurs); spécificités de la tétée et adaptations possibles à ces particularités ; aspects économiques (rentabilité, investissements, aides PAC) ; programme d'aides à l'aménagement des bàtiments d'élevage.
Au programme, avec les interventions de Francis Rousseau CIVO (Comité interprofessionnel du veau sous la mère), Didier Lahitte (chambre d'agriculture) et Anne Prévost (Bovins Croissance) : potentialités du marché ; conduite de la production (témoignage d'éleveurs); spécificités de la tétée et adaptations possibles à ces particularités ; aspects économiques (rentabilité, investissements, aides PAC) ; programme d'aides à l'aménagement des bàtiments d'élevage.
