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Estive
Valentine Schulcz, la plus Béarnaise de toutes les Alsaciennes

La jeune trentenaire s’apprête à rejoindre la cabane de Licoué en vallée d’Aspe pour la saison estivale. Une expérience enthousiasmante qu’elle va vivre avec ses 180 brebis.

Très complice avec ses brebis de race Basco-Béarnaise, Valentine Shulcz s’est installée en fin d’année dernière à Uzein.
© B. D. - Le Sillon

Dans sa prairie, au milieu de son troupeau de Basco-Béarnaises, Valentine Schulcz apparaît comblée. Il y a encore quelques années, rien ne prédestinait cette jeune Alsacienne, non issue du milieu agricole, à être là. Installée aujourd’hui à Uzein, la bergère a découvert cette race il y a presque dix ans lors d’un stage d’étude mené dans les Hautes-Pyrénées, à Poueyferré, dans le cadre de son BPREA suivi à Saint-Affrique, en Aveyron.

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