Soja
À Saint-Sever, Graines d’Alliance souffle sa première bougie
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Environ 20.000 tonnes de graines ont été traitées cette année. Pour rappel, l’usine de transformation approvisionne notamment Sud Ouest Aliment.
Environ 20.000 tonnes de graines ont été traitées cette année. Pour rappel, l’usine de transformation approvisionne notamment Sud Ouest Aliment.
« Après un an de fonctionnement, nous sommes très satisfaits de notre maîtrise du process », indique Grégory Grange, responsable du site Graines d’Alliance à Saint-Sever.
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F. B. - Le Sillon
Il y a tout juste un an, l’unité de trituration Graines d’Alliance lançait sa production à Saint-Sever. Installée sur l’ancien site d’Alilandes, cette structure est portée par les coopératives Maïsadour — via sa filiale Sud Ouest Aliment — et Vivadour. Un investissement de 6,2 millions d’euros a été réalisé sur place. Le projet répond à une double volonté : valoriser localement la collecte de soja des agriculteurs des deux coopératives et approvisionner les filières animales en protéines locales, notamment avec du tourteau de soja non OGM et non déforestant.
