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Soja
À Saint-Sever, Graines d’Alliance souffle sa première bougie

Environ 20.000 tonnes de graines ont été traitées cette année. Pour rappel, l’usine de transformation approvisionne notamment Sud Ouest Aliment.

« Après un an de fonctionnement, nous sommes très satisfaits de notre maîtrise du process », indique Grégory Grange, responsable du site Graines d’Alliance à Saint-Sever.
© F. B. - Le Sillon

Il y a tout juste un an, l’unité de trituration Graines d’Alliance lançait sa production à Saint-Sever. Installée sur l’ancien site d’Alilandes, cette structure est portée par les coopératives Maïsadour — via sa filiale Sud Ouest Aliment — et Vivadour. Un investissement de 6,2 millions d’euros a été réalisé sur place. Le projet répond à une double volonté : valoriser localement la collecte de soja des agriculteurs des deux coopératives et approvisionner les filières animales en protéines locales, notamment avec du tourteau de soja non OGM et non déforestant.

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