Marchés de producteurs de pays dans les Landes

Initiée par le département de l'Aveyron en 1989, la démarche des marchés des producteurs de pays (MPP) connaît aujourd'hui un vif succès. La formule plaît et a essaimé dans toute la France. Dans les Landes, ces marchés ont été lancés en 2008 à  Amou. L'an passé, sept communes ont accueilli l'événement pendant la période estivale. Outil d'animation et de développement des territoires, ces marchés offrent aux consommateurs des produits en direct, sans intermédiaire, avec en prime la convivialité et l'échange avec les producteurs et les artisans.100 % producteurs Les marchés des producteurs de pays sont réglementés par une « charte de bonnes pratiques » qui spécifie que les producteurs agricoles, comme les artisans, peuvent vendre uniquement leur propre production ou création. L'achat revente est strictement interdit ! Ils sont organisés par des collectivités, communes, offices de tourisme, avec l'appui et sous le contrôle de la chambre d'agriculture du département. Des animations sont proposées, faisant intervenir les associations locales. Ces MPP valorisent ainsi pleinement la richesse et la diversité des terroirs. Propriété des chambres d'agriculture, la marque « marchés des producteurs de pays » possède un logo et une charte graphique, rendant ces animations clairement repérables aux yeux des consommateurs. Les MPP sont organisés en soirée, de façon conviviale et festive, dans des lieux chaleureux et animés ; ce qui fait la spécificité de la démarche. Des bancs, des tables, des chaises sont installés par les communes au coeur du marché pour que les visiteurs puissent déguster et apprécier sur place les assiettes proposées par chaque exposant. Les MPP représentent un excellent outil de développement et de dynamisation des territoires ruraux. Ils assurent la promotion des terroirs, de leur gastronomie, ainsi que de leur folklore et leurs traditions (via l'organisation d'animations qui ponctuent les marchés). Ce concept permet de rassembler autour d'un même projet de développement touristique les collectivités territoriales, les prestataires touristiques, les associations locales, les municipalités et les acteurs du monde agricole, garantissant ainsi l'authenticité, la convivialité et la tradition landaises. En outre, cette formule de vente directe favorise le dialogue avec les consommateurs et permet donc de fidéliser la clientèle. Dans les Landes, plus de 5 000 assiettes de dégustation ont été consommées lors des huit marchés de l'été 2009. Diverses animations de découverte du patrimoine landais ont ponctué ces soirées : démonstration de danses traditionnelles, exposition de peinture, concert de banda locale, contes et chants gascons, échassiers, cinéma en plein air Lors de ces marchés nocturnes, une quinzaine de producteurs en moyenne a proposé ses produits à  déguster sur place ou à  emporter. Les artistes et artisans d'art du canton étaient également présents. Cette diversité a été très appréciée des touristes qui estiment très intéressant de pouvoir découvrir sur une même manifestation les patrimoines gastronomique culturel, musical et folklorique d'un canton. En 2009, une façon de savourer le territoire tout en le préservant a été mise à  l'honneur avec l'utilisation de vaisselle biodégradable, la mise à  disposition de sacs réutilisables et l'installation d'un espace dédié au tri sélectif et au compostage animé par le Sietom de Chalosse. En 2010, treize rendez-vous sont prévus dans les Landes (lire zoom ci-dessous). Pour participer Si vous souhaitez participer à  un marché en tant que producteur, et devenir ainsi ambassadeur de la qualité des produits et du savoir-faire landais, il faut :
- àŠtre producteur du canton ou du département,
- Ne proposer à  la vente ou à  la dégustation que vos produits,
- L'assiette de dégustation (et ses accompagnements) doit être composée exclusivement de produits de votre exploitation,
- Vous engager à  respecter la charte nationale des marchés de producteurs de pays, ainsi que le règlement intérieur,
- Vous acquitter de la cotisation au relais MPP des Landes.
Renseignements auprès d'Adeline Airault à  la chambre d'agriculture, au 05 58 85 45 08 ou au 06 84 98 26 22. Calendrier Treize rendez-vous sont programmés cette année pour les marchés de producteurs de pays :
- Saint-Julien-en-Born, les 25 juin et 4 septembre
- Aureilhan, le 2 juillet
- Montfort-en-Chalosse, le 8 juillet
- Luxey, le 10 juillet
- Amou, le 13 juillet
- Gabarret, le 14 juillet
- Mugron, le 22 juillet
- Saint-Justin, le 23 juillet
- Brocas-les-Forges, le 30 juillet
- Amou, le 5 août
- Tartas, le 10 août
- Morcenx, le 12 août
- Campagne, le 19 août
- Benquet, le 17 octobre.