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Les Fermiers du Sud-Ouest dévoilent leurs ambitions

Être le référent mondial des volailles de haute qualité du sud-ouest de la France. Telle est la vision de Fermiers du Sud-Ouest. Le groupe volailler qui réunit Fermiers Landais, Fermiers du Gers et Fermiers du Périgord l’a annoncé lors de l’assemblée générale de Maïsadour, le 8 novembre dernier à Mugron.

Paul le Bars (au micro), directeur général de FSO et Nicolas Saillour, directeur commercial, ont présenté les grandes lignes du projet Ginger.
© Le Sillon.info

Depuis le 1er juillet, FSO est une filiale à 100% du groupe coopératif landais. «Nous avons constaté que nous avions des divergences stratégiques avec Terrena et que les résultats n’étaient pas atteints, explique le président de Maïsadour, Michel Prugue. Nous avons donc décidé de racheter la totalité des parts de FSO.» Une excellente nouvelle pour son directeur général, Paul Le Bars. «Cela traduit l’engagement de Maïsadour dans la filière volaille et simplifie beaucoup le travail en interne.» Le changement d’actionnariat a entraîné la nomination d’un nouveau président pour FSO, en la personne de Mickaël Dolet-Fayet, et débouché sur un nouveau projet d’entreprise : le programme Ginger.

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