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Les bergers vous accueillent dans leurs cabanes

Les bergers sont montés en estive depuis le mois de juin. Là -haut, ils fabriquent dans leurs cabanes d'exceptionnels fromages de brebis, de chèvre, de vache ou du mixte. Le mercredi 21 juillet et le jeudi 5 août, ils vous invitent à  venir à  leur rencontre au cours de deux journées d'échanges et de convivialité, pour découvrir les secrets de ce métier si particulier.

- Cabane d'Arlas : à  la station de la Pierre Saint Martin, direction Espagne, première cabane à  droite (panneaux : « Venta de queso, vente de fromages à  100 m »). Cédric Pucheu, Tél. : 06 26 61 09 81.

- Cabane de Houratate : à  la station de la Pierre Saint-Martin, la cabane est au croisement station/Espagne. Joseph Libarle-Laborde, Tél. : 06 72 83 63 75.

- Cabane de Lagne : à  Lescun, direction Labérouat où on laissera la voiture, prendre le GR 10, puis dans le bois à  20-30 minutes, prendre à  gauche et suivre les points rouges toujours en montant. Jean Yves Pauzader, Tél. : 06 89 49 76 12.

- Cabane de Saoudarie : depuis Lourdios, direction Sarrance, au point le plus haut (avant la descente), à  gauche panneau « Bos d'Apous » à  1,4 km prendre la piste à  gauche (un panneau indique « piste forestière Lahunde » peu après), cabane au bout de la piste (environ 3 km). Julien Lassalle, Tél. : 06 32 09 59 60.
- Cabane de Couecq : rendez-vous à  8 h 00 à  Etsaut (prévoir 1 h 00 de marche). Marion et Manu Ossiniri, Tél. : au 05 59 34 88 98.

- Cabane de Magnabaigt : à  l'entrée du parking du lac de Bious-Artigues, prendre le sentier à  gauche, direction Pombie/col de Suzon (montée 30 à  40 minutes), puis continuer sur le plateau puis le long du vallon. Tourner à  gauche au panneau « fromages » et suivre le sentier entre les rochers 15 à  20 minutes. Brigitte Touyet et Monique Lahitette, Tél. : 06 31 26 08 97 et 06 80 53 07 48.

- Cabane de Sénescau : avant le col du Pourtalet, se garer au parking d'Anéou. Prendre le sentier direction Pombie. La cabane se situe sur la gauche du sentier. Frédéric Carrey, Tél. : 06 70 24 27 47.
- Cabane de l'Arrécouech : à  Gourette, stationner au parking des camping-cars, près du parcours-santé, puis monter au-dessus du départ du télésiège 6 places. Christine Arripe, Tél. : 06 71 04 69 06.
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