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Le ban des vendanges prononcé à la cave de Crouseilles

Les dignitaires de la Viguerie Royale du Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh ont apprécié la qualité du premier jus de raisin.

Des qualités organoleptiques qui satisfont la Viguerie Royale du Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh.
© G. D. - Le Sillon

Chaque début septembre, avant les premiers coups de sécateurs (lire l'article), les vignerons de Crouseilles se rassemblent pour une journée festive en l’honneur des vendanges imminentes. Le 7 septembre dernier, autour du château qui fait face à la coopérative viticole, des centaines de personnes ont participé à cet événement.

Aux traditionnels marché fermier, ateliers assemblage vins et fromages, dégustations AOC Madiran et Pacherenc, visites guidées des chais et autres escape games, c’est également l’occasion de perpétuer la symbolique d’une tradition moyenâgeuse où tout seigneur était libre d’établir des droits de ban sur ses vignobles.

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