Bovins viande
La race Bazadaise poursuit sa dynamique dans les Landes
Le président du syndicat des éleveurs landais de la race Bazadaise, Paul Dussau, évoque la dynamique de la race et les événements à venir.
Le président du syndicat des éleveurs landais de la race Bazadaise, Paul Dussau, évoque la dynamique de la race et les événements à venir.
Le syndicat des éleveurs landais de la race Bazadaise a tenu son assemblée générale mardi 10 janvier à Samadet dans les Landes. Le département compte désormais 22 éleveurs (pour 500 animaux), sur les 179 recensés à l’échelle nationale par l’organisme de sélection. Ce nombre d’éleveurs a doublé en l’espace de six ans (11 en 2016). Le président, Paul Dussau, qui est également vice-président national de la race, évoque cette dynamique. Dans le prolongement de la réunion, une visite a été organisée à Urgons, sur l’exploitation de Paul-Adrien Dufourcq.
L’engouement dont bénéficie la Bazadaise depuis plusieurs années se vérifie-t-il toujours ?
