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La Chine manque de terre et d'eau

Le grand journal chinois « Le Quotidien du Peuple », dans sa version française en ligne, parle même de véritable pénurie. Et les mêmes mots et expressions sont employés en ce qui concerne l'eau. La situation serait tellement grave que la Chine pourrait, toujours selon le journal, ne pas « atteindre ses ambitieux objectifs en matière de production de céréales dans la prochaine décennie » et menacer la sécurité alimentaire du pays.
L'objectif chinois est d'atteindre une production annuelle de céréales de 550 millions de tonnes, soit 50 millions de plus qu'en 2007. Ceci est à  comparer avec les 530,8 millions de tonnes récoltées en 2009. Mais l'urbanisation hyper rapide du pays et les catastrophes naturelles ont diminué fortement la surface des terres cultivables en l'espace d'une dizaine d'années : de 130 millions d'hectares en 1996 à  122 millions en 2008. La Chine estime ne posséder que 4,7 millions d'hectares en « réserves de terres cultivables ». Face à  la pénurie d'eau, des chercheurs chinois préconisent d'encourager les modes de cultures « économes en eau ». Thierry Michel
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