La cave du Tursan croit en l’avenir et se dote d’un nouveau plan stratégique
Malgré quatre années contrariées par de petites vendanges, la structure dispose de solides atouts pour rebondir.
Malgré quatre années contrariées par de petites vendanges, la structure dispose de solides atouts pour rebondir.
Le président Pascal Chalandré (à droite) et le directeur Régis Laporte soulignent la bonne dynamique commerciale qui anime leur filière, avec un travail de montée en gamme qui a porté ses fruits au cours des dernières années.
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F. B. - Le Sillon
En ce début du mois de juillet, la phase de la nouaison s’achève dans les vignes du Tursan. Il s’agit de cette étape durant laquelle les fleurs laissent progressivement la place aux futurs grains. Dans les prochains jours, les prévisions pour les prochaines vendanges vont commencer à se dessiner. «Nous avons besoin que cette année soit celle de la reconquête volumétrique et de la remise à niveau des stocks», souligne Pascal Chalandré, viticulteur à Castelnau-Tursan et président de la cave coopérative des vignerons de Tursan.
