La bannière Sud-Ouest France fait sa promotion

Il y a tout juste un an, et pour la première fois en France, les conseils régionaux d'Aquitaine et de Midi-Pyrénées ont décidé de mutualiser leurs moyens pour valoriser leur territoire et animer la promotion d'un secteur économique qui est leur premier employeur: l'agriculture et l'agroalimentaire. L'idée est de communiquer ensemble, à  travers une bannière unique, «Sud-Ouest France», pour assurer la promotion collective des produits des deux régions, autour de valeurs communes de qualité, d'authenticité et d'art de vivre dans le Sud-Ouest. Afin de fédérer les entreprises agroalimentaires et producteurs agricoles autour de ce dispositif, une première réunion de présentation de la bannière était organisée le 3 décembre à  Mont-de-Marsan. Devrait suivre, toute une série de rencontres du même type dans chaque département des deux Régions. Améliorer le revenu des producteurs La démarche des deux collectivités territoriales se veut construite pour et avec les acteurs économiques. Elle a pour objectifs, dans une conjoncture difficile, de maintenir voire de gagner des parts de marchés dans les différents circuits de commercialisation, tant sur le plan local, que national et international. Sud-Ouest France n'est pas une marque, mais une bannière qui symbolise une origine, un savoir faire. Il n'y a pas d'étiquetage. Des actions de communication seront développées et les entreprises agréées pourront participer à  des opérations collectives de promotion sur les lieux de vente (1), mais aussi sur les salons, expositions, rencontres destinées au grand public ou aux professionnels, proposés sous la bannière. Offre sélective Sud-Ouest France accueille uniquement les entreprises et producteurs des régions Aquitaine et Midi-Pyrénées. Ils devront obligatoirement avoir leur site de production et de transformation situé dans ces deux régions. L'offre Sud-Ouest France sera constituée de produits bénéficiant d'un signe d'identification de qualité et d'origine, ainsi que des produits et spécialités rigoureusement sélectionnés (des cahiers des charges ont été mis en place) et contrôlés sur des critères d'origine locale des matières premières et de typicité, liées aux terroirs d'Aquitaine et de Midi-Pyrénées. Pour les vins, par exemple, seuls ceux qui possèdent une AOP ou une IGP pourront être référencés. Tous les produits frais seront issus exclusivement d'une production régionale. Pour les plats cuisinés, la priorité sera donnée aux matières premières régionales et au savoir-faire issu de la gastronomie locale. Quant aux produits issus de l'agriculture biologique, en forte progression en Aquitaine et en Midi-Pyrénées, ils se retrouveront sous la bannière «bio Sud-Ouest France». Enthousiastes quant aux possibilités offertes par la bannière à  l'exportation, les producteurs agricoles et agroalimentaires ont rappelé leur vigilance pour que la démarche n'entre pas en concurrence avec celle de Qualité Landes. Ils souhaitent également des cahiers des charges très stricts pour la sélection des produits et des entreprises qui seront portés par la bannière. Dominique Maurel 1- Tous les produits devront alors être agréés. Le règlement d'usage de la bannière et les conditions d'accès sont consultables sur le site www.sudouestfrance.fr