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Journée technique bio à  Sabres

Ce jeudi 21 octobre, (9 heures à  17 heures), la chambre d'agriculture organise à  Sabres, sur la ferme pédagogique du lycée agricole, une journée technique bio.

L'objectif est de montrer la technologie avancée qui existe dans ce secteur de production et de le développer dans les Landes. « Il devient impératif de produire plus de bio dans les Landes, département déjà  renommé pour ses productions de haute qualité. Le bio s'inscrit dans cette démarche » fait remarquer Pierre Jouglain, conseiller bio à  la chambre d'agriculture.
Déjà , face à  une demande en aliment bio en forte progression, les surfaces en agriculture biologique explosent en Aquitaine, sans suffire à  satisfaire les besoins. « Si on ne sait pas saisir cette niche de production, les grandes surfaces iront s'approvisionner ailleurs. Ce serait dommage, alors que nous avons tout le savoir-faire technique pour mener à  bien cette production qui peut parfaitement se mener à  grande échelle gràce à  une technologie très au point tant en production végétale qu'animale ».
Cette journée réservera une large place aux démonstrations sur le terrain. Au programme le matin :
- présentation de l'agriculture biologique dans les Landes et sur l'exploitation du lycée,
- démonstrations de matériel en grandes cultures : déchaumage, semis simplifié, désherbage thermique, radio-guidage par satellite, caméra, rayon laser ou palpeur,
- présentation de moyens de lutte contre les ravageurs (pièges à  taupins et lutte contre Tuta absoluta de la tomate),
- nouveauté cette année, les cultures maraîchères, dont les surfaces se développent fortement, seront au programme avec une présentation de matériel de mécanisation (travail du sol, buttes, paillage, irrigation, plantation, motoculture) et de techniques de vente.
Après le repas bio au lycée, l'après-midi sera consacrée à  l'élevage de poulets biologiques (matériel d'élevage, témoignage du lycée agricole).
Plusieurs exposants seront présents toute la journée : matériels de désherbage, de préparation du sol, d'élevage, amendements biologiques, ventes de légumes et plants, lutte biologique, organismes certificateurs.
Renseignements auprès de 
Pierre Jouglain à  la chambre d'agriculture au 05.58.85.45.28.

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