Coopératives
Jeunes bovins : l’OP d’Euralis applique Egalim
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Avec l’ambition de produire 5.000 jeunes bovins d’ici 2030, la coopérative souhaite relancer sa production et propose aux éleveurs une contractualisation « inédite » de trois ans.
Avec l’ambition de produire 5.000 jeunes bovins d’ici 2030, la coopérative souhaite relancer sa production et propose aux éleveurs une contractualisation « inédite » de trois ans.
Lors de la réunion d’informations organisée mardi chez Philippe Uchan à Boueilh-Boueilho-Lasque (64), Karine Liégeois, présidente de l’OP bovins Euralis a rappelé l’opportunité du contrat autour de la filière engraissement.
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B. D. - Le Sillon
Les prix font tourner la tête, résume Karine Liégeois. Installée sur un système de naisseur-engraisseur à Baigts-de-Béarn (64), l’éleveuse reconnaît que la situation est faste mais reste lucide sur le contexte de la filière. «Aujourd’hui, le manque de renouvellement sur les exploitations, la forte décapitalisation et la succession des crises sanitaires ont conduit à cette situation où il n’y a plus d’animaux. Et la rareté fait le prix», souligne la présidente de l’OP bovins d’Euralis.
