Foire de printemps de Lembeye
Avec la présentation de fils de Timbre et de Vivaldi de l'élevage Serge Lafitte, l'édition 2011 de la foire de printemps s'annonce sous les meilleurs auspices.
Parmi les fidèles exposants de bovins, Serge Lafitte, éleveur de Blondes d'Aquitaine à Séméacq-Blachon sera au rendez-vous avec cinq jeunes màles. Avec Claude Lagarrue, Francis Cup, Jean-Pierre Cassou, pour ne citer qu'eux, il fait partie de ces passionnés d'élevage et de génétique qui ont contribué à la relance de la foire de Lembeye, avec l'aide de la coopérative d'insémination.
« Après un match de rugby à Lembeye, le maire M. Lasserre nous avait fait part de son intention de faire revivre la foire de printemps et nous avait sollicités pour venir avec des animaux. On avait mobilisé un groupe d'éleveurs et voilà comment on a commencé, tout près du stade devant la caserne des pompiers » se souvient Serge Lafitte. Aujourd'hui, un comité de foire s'est créé et regroupe les forces vives du canton, avec notamment les Jeunes Agriculteurs. Une sélection génétique de pointe
La sélection, Serge Lafitte la pratique depuis une trentaine d'années sur son troupeau de 60 mères Blondes d'Aquitaine, inscrit à Bovins croissance et à l'UPRA, ou plus exactement maintenant à l'Organisme de sélection Blond d'Aquitaine. Vice-président de Béarn insémination génétique (BIG) et administrateur à l'UPRA, il suit de près le schéma de sélection Blond d'Aquitaine.
Chez lui, la reproduction se fait à 100 % avec l'insémination artificielle. C'est en cumulant le développement musculaire et les aptitudes au vêlage que Serge Lafitte est arrivé à un taureau comme Timbre, fils de Laos sur Crack, dont les filles sont parmi les meilleures de la race en aptitude au vêlage. « Les responsabilités professionnelles (BIG, UPRA et station d'irrigation l'été) m'éloignent régulièrement de l'exploitation, c'est pourquoi l'aptitude au vêlage compte beaucoup pour moi » explique l'agriculteur qui produit également du mais semence irrigué. Né en 2002, Timbre a été autorisé à la mise à l'épreuve sur les qualités maternelles en 2004 puis agréé élevage et viande en 2007. Autre taureau issu de son élevage, Vivaldi, fils de Nicodème, est né en 2004 ; autorisé à la mise à l'épreuve sur les aptitudes bouchères en 2005, il a été agréé taureau à viande en octobre 2009. Travaillant seul sur son exploitation, l'organisation est pour Serge Lafitte un élément important à maîtriser. Sur les terres séchantes du Vic-Bilh, la pàture n'est possible qu'au printemps et en début d'automne. L'éleveur ensile donc de l'herbe et du mais pour assurer la sécurité alimentaire l'été et l'hiver durant lesquels l'ensilage est distribué au cornadis.
Pour lui, comme pour ses voisins, le classement en zone vulnérable entraîne de nouvelles contraintes, notamment en matière de logement des animaux. « Et quand on a 48 ans et que les deux fils ne sont pas intéressés pour prendre la suite, on se pose des questions avant d'investir » Ce qui n'empêche pas le sélectionneur de se projeter sur les nouvelles technologies que constitue la génomique. Une sortie exceptionnelle
Le samedi 26 mars, Serge Lafitte viendra à Lembeye avec quatre fils de Vivaldi (àgés de 5 à 6 mois) et un fils de Timbre. Cette semaine, un neveu de Vivaldi quitte l'élevage de Serge Lafitte pour rejoindre la station raciale de Soual (81). En dehors des ventes, les deux seules sorties des animaux de Serge Lafitte sont résumées là : la foire de Lembeye et la station raciale ! Thierry Ladevèze
Le programme
Le programme de la foire :
9h00: balade pédestre (circuits de 10 et 14 km, inscription : 3 €) ; exposition, sous chapiteau, des meilleurs bovins du canton aux anciennes arènes, présence de cinq éleveurs du Salon de l'agriculture de Paris ; salon de la basse-cour ; exposition-vente de produits du terroir et artisanat, de voitures neuves et occasions, toute la journée.
12h30: apéritif d'honneur sous la halle et à la salle des fêtes, repas à 12 € (enfant à 5 €), avec au menu: assiette de crudités, Blonde d'Aquitaine/frites, fromage, dessert, café.
16h00: carnaval des enfants
21h00: salle des fêtes, repas à 12 € (macédoine, magret/frites, fromage, dessert, café).
« Après un match de rugby à Lembeye, le maire M. Lasserre nous avait fait part de son intention de faire revivre la foire de printemps et nous avait sollicités pour venir avec des animaux. On avait mobilisé un groupe d'éleveurs et voilà comment on a commencé, tout près du stade devant la caserne des pompiers » se souvient Serge Lafitte. Aujourd'hui, un comité de foire s'est créé et regroupe les forces vives du canton, avec notamment les Jeunes Agriculteurs. Une sélection génétique de pointe
La sélection, Serge Lafitte la pratique depuis une trentaine d'années sur son troupeau de 60 mères Blondes d'Aquitaine, inscrit à Bovins croissance et à l'UPRA, ou plus exactement maintenant à l'Organisme de sélection Blond d'Aquitaine. Vice-président de Béarn insémination génétique (BIG) et administrateur à l'UPRA, il suit de près le schéma de sélection Blond d'Aquitaine.
Chez lui, la reproduction se fait à 100 % avec l'insémination artificielle. C'est en cumulant le développement musculaire et les aptitudes au vêlage que Serge Lafitte est arrivé à un taureau comme Timbre, fils de Laos sur Crack, dont les filles sont parmi les meilleures de la race en aptitude au vêlage. « Les responsabilités professionnelles (BIG, UPRA et station d'irrigation l'été) m'éloignent régulièrement de l'exploitation, c'est pourquoi l'aptitude au vêlage compte beaucoup pour moi » explique l'agriculteur qui produit également du mais semence irrigué. Né en 2002, Timbre a été autorisé à la mise à l'épreuve sur les qualités maternelles en 2004 puis agréé élevage et viande en 2007. Autre taureau issu de son élevage, Vivaldi, fils de Nicodème, est né en 2004 ; autorisé à la mise à l'épreuve sur les aptitudes bouchères en 2005, il a été agréé taureau à viande en octobre 2009. Travaillant seul sur son exploitation, l'organisation est pour Serge Lafitte un élément important à maîtriser. Sur les terres séchantes du Vic-Bilh, la pàture n'est possible qu'au printemps et en début d'automne. L'éleveur ensile donc de l'herbe et du mais pour assurer la sécurité alimentaire l'été et l'hiver durant lesquels l'ensilage est distribué au cornadis.
Pour lui, comme pour ses voisins, le classement en zone vulnérable entraîne de nouvelles contraintes, notamment en matière de logement des animaux. « Et quand on a 48 ans et que les deux fils ne sont pas intéressés pour prendre la suite, on se pose des questions avant d'investir » Ce qui n'empêche pas le sélectionneur de se projeter sur les nouvelles technologies que constitue la génomique. Une sortie exceptionnelle
Le samedi 26 mars, Serge Lafitte viendra à Lembeye avec quatre fils de Vivaldi (àgés de 5 à 6 mois) et un fils de Timbre. Cette semaine, un neveu de Vivaldi quitte l'élevage de Serge Lafitte pour rejoindre la station raciale de Soual (81). En dehors des ventes, les deux seules sorties des animaux de Serge Lafitte sont résumées là : la foire de Lembeye et la station raciale ! Thierry Ladevèze
Le programme
Le programme de la foire :
9h00: balade pédestre (circuits de 10 et 14 km, inscription : 3 €) ; exposition, sous chapiteau, des meilleurs bovins du canton aux anciennes arènes, présence de cinq éleveurs du Salon de l'agriculture de Paris ; salon de la basse-cour ; exposition-vente de produits du terroir et artisanat, de voitures neuves et occasions, toute la journée.
12h30: apéritif d'honneur sous la halle et à la salle des fêtes, repas à 12 € (enfant à 5 €), avec au menu: assiette de crudités, Blonde d'Aquitaine/frites, fromage, dessert, café.
16h00: carnaval des enfants
21h00: salle des fêtes, repas à 12 € (macédoine, magret/frites, fromage, dessert, café).
