Pour sa majorité, cette initiative doit battre tous les records. Au total, en 2010 et 2011, ce sont plus de 150.000 litres de lait qui ont été remis aux banques alimentaires de la région Sud-Ouest. L'ensemble des acteurs de la filière producteurs de lait, entreprises, transporteurs est mobilisé. Ces dons seront offerts sous la forme de lait UHT et de beurre aux personnes les plus démunies de la région, par le biais des banques alimentaires et des Restaurants du Coeur. Quant aux dons en poudre de lait, ils seront acheminés par l'intermédiaire d'associations ou d'organisations officiellement reconnues.
Faîtes vos promesses de dons
Pour donner, c'est simple: il suffit de déclarer à son entreprise le litrage ou le volume que l'on souhaite donner à l'aide du bulletin remis par son ramasseur ou sa laiterie. Ces promesses de dons sont ensuite centralisées au niveau régional et pourront faire l'objet d'une attestation pour l'année 2012.
Ces dons seront déduits des livraisons de lait au collecteur dans la limite de 3.000 litres par producteur ou par associé (pour les GAEC par exemple) et dans la mesure où le volume total au niveau national n'excédera pas 25.000 tonnes. Le lait offert par les producteurs est soustrait des circuits de commercialisation. Pour cette année, soyez encore plus généreux ! Mobilisez-vous avant le 15 février !
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