Des pistes pour valoriser la laine de mouton
L’association Lainamac et la CCI de Bayonne vont s’associer pour créer un Cluster laine. La chambre d’agriculture des Pyrénées-Atlantiques participe également à ce projet.
L’association Lainamac et la CCI de Bayonne vont s’associer pour créer un Cluster laine. La chambre d’agriculture des Pyrénées-Atlantiques participe également à ce projet.
Des études menées par la chambre d’agriculture des Pyrénées-Atlantiques ont notamment mis en évidence le potentiel fertilisant de la laine et la possibilité de fabriquer des granulés.
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Chaque année, quelque 2 300 tonnes de laine sont collectées en Nouvelle-Aquitaine. « Plus de la moitié de cette laine est produite par nos races laitières des Pyrénées-Atlantiques » précise Patrick Etchegaray, éleveur, vice-président de la chambre d’agriculture et président de la commission ovine. Si la ressource existe et que certains produits emblématiques de la région l’utilisent (béret basque, charentaises, tapisserie d’Aubusson…), elle demeure insuffisamment valorisée.
