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Asperges : vers un dépassement des prévisions de récolte
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À l’occasion de la fête de l’asperge à Pontonx, Maïsadour a annoncé avoir déjà réalisé 90 % de la production prévue pour la saison. Et il reste encore un mois de récolte.
À l’occasion de la fête de l’asperge à Pontonx, Maïsadour a annoncé avoir déjà réalisé 90 % de la production prévue pour la saison. Et il reste encore un mois de récolte.
Pierre Pinchauret, responsable des productions fruits et légumes de Maïsadour (à gauche), a dressé le bilan de la campagne de récolte de l’asperge à la délégation officielle.
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C. A. - Le Sillon
La semaine dernière, Pontonx a accueilli la 30e édition de la Fête de l’asperge. Comme chaque 1er mai, la commune landaise a dédié la journée au légume de printemps avec marché des producteurs locaux, visite d’une aspergeraie, repas sous les arènes et animations musicales. Incontournable de l’événement, le stand de Maïsadour a écoulé des cageots d’asperges à tour de bras tout au long de la matinée. Et il y avait de quoi faire, car la saison s’annonce particulièrement productive.
