Agriculture biologique : premières assises à  Orthez

Cette journée permettra de faire le point sur les perspectives techniques et économiques de développement de l'Agriculture biologique dans les Pyrénées-Atlantiques. En effet, explique Michel Vive Lespérance, agriculteur en production bio à  Poursiugues-Boucoue et président de la commission agriculture biologique de la chambre d'agriculture, « l'agriculture biologique a longtemps souffert de marginalité. Aujourd'hui, nous avons entre les mains des techniques de production qui ont fait leur preuve. De plus, il existe un réel potentiel de développement économique ». Les opportunités existent. Toutefois, précise-t-il, il faut d'abord savoir ce qu'il y a exactement derrière le terme « agriculture biologique ». C'est pourquoi il est important de connaître les principes du bio et ses règles. Au cours des Assises, ces éléments seront présentés par Ludivine Mignot chargée de mission agriculture biologique. Parallèlement, le développement des filières, ces dernières années, offre de réelles perspectives aux agriculteurs. Un tour d'horizon des filières du département sera réalisé avec les entreprises impliquées dans ce développement et les organismes de développement. Et surtout, comme le souligne Michel Vive Lespérance, que ce soit avec la chambre d'agriculture ou l'Arbio d'Aquitaine, l'association régionale pour l'agriculture biologique, « nous avons les moyens d'accompagner les agriculteurs tant sur le plan individuel que sur le plan collectif ».
Contact: Ludivine Mignot au 06.24.44.00.27

Le programme
13h45 - Accueil des participants.
14h00 - Les grands principes de l'agriculture biologique et développement départemental (chambre d'agriculture des Pyrénées-Atlantiques).
14h30 - Le marché de l'agriculture biologique : perspectives de développement (Arbio d'Aquitaine).
15h 00 - Les projets de développement du bio localement (Intervention des entreprises et des organismes de développement).
17h05 - Échanges.
17h30 - Verre de l'amitié.