Viticulture
Vers une nouvelle récolte réduite pour la cave des Vignerons de Tursan
Viticulture
Pascal Chalandré, président des vignerons de Tursan
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Le Sillon
À environ un mois des vendanges, la forte pression en mildiou (lire l'article) dans les vignes landaises fait craindre des pertes de récolte potentiellement importantes. « L’état végétatif et les conditions météo des prochains jours vont être déterminants. On espère que les grains vont pouvoir gonfler correctement », explique Pascal Chalandré.
En ce début du mois d’août, les équipes de la cave coopérative se projettent sur une récolte comprise entre 18.000 et 23.000 hectolitres. Lors d’une campagne moyenne, ce volume avoisine les 30.000 hectolitres.
