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Vendanges de qualité et en quantité en Jurançon

Alors que les coups de sécateurs vont bon train sur les domaines, le recrutement reste un vrai casse-tête pour les viticulteurs.

file-Le vignoble français a souffert du gel en avril.
Le vignoble français a souffert du gel en avril.

Sur les hauteurs de Lahourcade, en plein cœur de l’AOC Jurançon, les coups de sécateurs résonnent dans les rangs de petit et de gros manseng de Gilles Ladaurade. À la tête d’un domaine de 18 hectares, niché au cœur des coteaux béarnais, le vigneron, qui livre à la coopérative de Gan, conduit un vignoble partagé entre petit (60%) et gros manseng (40%).

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