Syndicalisme
Une éleveuse engagée au cœur de la vallée
À Louvie-Juzon, Mélanie Hous conjugue désormais son métier d’éleveuse laitière à ses nouvelles responsabilités syndicales de coprésidente du syndicat JA 64.
À Louvie-Juzon, Mélanie Hous conjugue désormais son métier d’éleveuse laitière à ses nouvelles responsabilités syndicales de coprésidente du syndicat JA 64.
Aux confins des vallées d’Ossau et de l’Ouzoum, le hameau de Pé de Hourat, sur la commune de Louvie-Juzon, abrite la ferme des Hous. Dans cet écrin de montagne, la stabulation laitière est posée dans le creux de deux versants : l’un en prairie et l’autre boisé, longé également par le Béez, affluent du gave de Pau. C’est dans cet environnement difficile que les Hous conduisent l’élevage familial de Prim’Holstein.
Depuis 2020, Mélanie Hous, a repris le flambeau aux côtés de sa mère au sein du GAEC Castet d’Arrouge. «J’ai attendu que mon père prenne la retraite pour revenir à la ferme», explique l’éleveuse de 32 ans, récemment élue coprésidente du syndicat Jeunes Agriculteurs (lire aussi Sillon du 10 avril). Avant ce retour aux sources, la Béarnaise s’était forgé une première expérience comme aide familiale, après un bac professionnel CGEA à Nay, puis un BTS ACSE à Saint-Palais.
