SIA 2026
Un apprenti du CFA de Mont-de-Marsan élu meilleur boucher
SIA 2026
A l’occasion de la 62e édition du Salon de l’agriculture, Aurélien Lalanne a remporté le titre de meilleur jeune boucher 2026
A l’occasion de la 62e édition du Salon de l’agriculture, Aurélien Lalanne a remporté le titre de meilleur jeune boucher 2026
Aurélien Lalanne durant une épreuve du concours.
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Interbev
Aurélien Lalanne est apprenti boucher, alternant entre le CFA de Mont-de-Marsan (40), et le rayon boucherie du Carrefour de Landiras (33). Il a remporté, ce mardi 24 février, à l’occasion de la 62e édition du Salon de l’agriculture, le titre de meilleur jeune boucher 2026. Organisée par la filière Élevage et viande en collaboration avec l’École nationale supérieure des métiers de la viande de Paris, la finale de ce concours a vu s’affronter quatre apprentis sous le regard expert d’un jury de professionnels.
