Un accord de revalorisation met fin au blocus des abattoirs
À l’issue du blocage de 18 abattoirs pendant quatre jours, les éleveurs bovins ont arraché une revalorisation progressive des prix, lors de la table ronde du 17 juin qui a réuni l’ensemble de la filière bovine, sous l’égide du ministre de l’Agriculture.
La mobilisation syndicale a payé. Quatre jours après le blocage des abattoirs, la grande distribution et les industriels de la viande se sont engagés à revaloriser les prix aux producteurs. «La filière s’est engagée sur une revalorisation des prix de 5 centinmes par kilo par semaine tant que les coûts de production ne seront pas couverts», a assuré Jean-Pierre Fleury, le président de la Fédération nationale bovine, à l’issue de la table ronde qui a réuni l’ensemble des familles professionnelles de la filière autour du ministre de l’Agriculture, le 17 juin, à Paris.
Cette avancée ayant été considérée comme satisfaisante par les quelque 4.000 éleveurs mobilisés sur les sites, les blocages des 18 abattoirs ont été levés dans la foulée. Entre les coûts de production estimés à 4,50€/kg et les prix de marchés à 3,70€/kg, le retour à une situation «normale», prendra donc quelques semaines.
