Maraîchage
«Sur les tomates, nos pertes sont surtout liées aux stress thermiques»
Maraîcher dans le sud des Landes, Hervé Duspouys constate les dégâts des épisodes caniculaires sur les cultures en plein champ, mais aussi sur celles réalisées sous-abris.
Maraîcher dans le sud des Landes, Hervé Duspouys constate les dégâts des épisodes caniculaires sur les cultures en plein champ, mais aussi sur celles réalisées sous-abris.
Sur les hauteurs du village de Cazalis, au cœur de la Chalosse, la parcelle de tomates en plein champ d’Hervé Duspouys affiche une apparence vigoureuse à première vue. Mais l’œil bien plus expert du producteur landais corrige vite cette appréciation. «Normalement, les pieds devraient mesurer deux fois la hauteur qu’ils font aujourd’hui et ils devraient retomber sous le poids des fruits, explique-t-il. Avec les épisodes caniculaires précoces, la croissance des plants a été très affectée, quelques-uns sont morts».