Bovins viande
À Saint-Gaudens, la Bazadaise prend de la hauteur
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Le salon les Pyrénéennes accueille en ce moment différents concours, dont l’épreuve nationale pour les éleveurs bazadais. Parmi les exposants, le landais Paul-Adrien Dufourcq incarne la nouvelle génération qui suscite une dynamique retrouvée au sein de la race.
Le salon les Pyrénéennes accueille en ce moment différents concours, dont l’épreuve nationale pour les éleveurs bazadais. Parmi les exposants, le landais Paul-Adrien Dufourcq incarne la nouvelle génération qui suscite une dynamique retrouvée au sein de la race.
Éleveur à Urgons, au cœur du Tursan, Paul-Adrien Dufourcq a fait le déplacement à Saint-Gaudens pour le concours national de la race Bazadaise qui se tient cette fin de semaine dans le cadre du salon les Pyrénéennes.
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Le Sillon
Tout au long de l’année, les Bazadaises de la famille Dufourcq (EARL Haou de Boy) ont une vue imprenable sur les coteaux du Tursan, depuis leurs pâturages juchés sur les hauteurs d’Urgons (40). Cette fin de semaine, cinq d’entre elles sont parties admirer d’autres vallons, ceux du Comminges, à l’occasion de leur voyage à Saint-Gaudens pour le concours national de la race (voir ci-dessous).
