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Filières
Maïsadour lance sur le bassin de l’Adour une filière pommes de terre

Développée aux côtés de l’industriel Roger & Roger, cette production vise à proposer « une diversification maîtrisée et de la valeur ajoutée à ses adhérents », assure la coopérative.

Au mois de mars, Armand Grihon, jeune producteur installé à Sabres a planté dix hectares de pommes de terre.
© F. B. - Le Sillon

C’est un produit du quotidien particulièrement apprécié par les plus jeunes quand on la découpe en frite… Face aux enjeux de souveraineté alimentaire et aux défis environnementaux, la pomme de terre présente aujourd’hui de nombreux atouts en matière de résilience. Ce début juillet, à l’occasion de la première récolte, Vega Maïsadour, filiale des productions végétales de la coopérative landaise, a officialisé le lancement de sa nouvelle culture de diversification avec la pomme de terre.

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