Madiran et Pacherenc : Continuer d'aller de l'avant

En présence d'une soixantaine d'opérateurs en Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh, l'assemblée générale du Syndicat des vins de Madiran a été l'occasion de faire un large tour d'horizon sur les sujets d'actualité. Le président Robert Dutour a tenu à  souligner l'important travail réalisé au sein de chaque commission afin de faire avancer l'appellation. Vendanges en vert maîtriséesChargé de la commission oenologique, Didier Barré a présenté les chiffres des derniers agréments, en insistant sur l'importance du sérieux et de l'assiduité de tous les dégustateurs. « Il faudrait pour chaque commission de dégustation au moins sept personnes (cinq actuellement) », souligne Bernard Fage. Concernant le Pacherenc, l'heure est à  la recherche de nouveaux descripteurs : l'ODG a donc un rôle de conseil et d'accompagnement et non un rôle répressif.Pour ce qui est de la flavescence dorée, la situation sanitaire actuelle est relativement satisfaisante, à  l'exception de pieds flavescents à  Portet, Aubous et surtout à  Moncaup, comme l'indiquent Michel Hormidas et Daniel Vergne. « Nous ne devrions plus avoir de traitement sauf peut-être pour Moncaup. »Pour la commission production, Christophe Lahore précisait que 48 exploitations, soit 540 hectares ont été visités. « Tous les vignerons ont réalisé les vendanges en vert sur les parcelles en dépassement. » Marie-Pierre Dupouy faisait état du système de calcul et de la pesée induisant les calculs du rendement, assorti d'un contrôle des pesées réelles à  la récolte et qui illustre bien l'efficacité du système. Bertrand Gaye, responsable de la commission technique terroir et végétal, tirait, pour sa part, le bilan de la journée technique 2010. Il présentait ainsi les coûts de production au vignoble et évoque la première journée de la taille réalisée à  Madiran malgré un très mauvais temps. Daniel Vergne rendait ensuite compte de l'évolution de la sélection clonale, laquelle aboutit aujourd'hui à  la sélection d'un nouveau clone de Tannat (qui pourrait se réguler aux alentours de 40 à  45 hl/ha, au lieu des 70). Selon lui, l'homologation devrait intervenir en fin d'année 2010. Il évoquait le problème d'implantation d'une vigne mère étant donné le « désengagement » du lycée d'Orthez (réduction des effectifs de 100 à  50 pieds par clone existant). Il apparaît nécessaire d'avoir pris une décision avant 2011. Quant à  la reconversion du Madiran en Pacherenc, Mme Pineau répondait « qu'a priori, un accord sera donné ».François Bouby exposait, pour terminer ce tour d'horizon, la situation de l'anti grêle : fléau dont les viticulteurs ne sont pas les seuls à  souffrir : Robert Dutour proposait qu'un prélèvement de 4 €/hectare soit effectué pour financer cette opération anti-grêle : l'assemblée adoptait cette décision à  l'unanimité T. L. Un guide à  l'automneQuelques jours après l'assemblée générale du Syndicat des vins de Madiran, qui s'était tenue le 25 mars, le journaliste Michel Bettane avait rendu visite aux producteurs de cette appellation.Ce journaliste est connu internationalement, de part son guide des vins : Bettane et Desseauve.Petit rappel de la procédure qui l'a conduit chez les vignerons du Madiranais : l'interprofession des vins lance un appel à  échantillons auprès de tous les viticulteurs (concernant le Madiran 2008 puis Pacherenc sec et doux 2009). Le journaliste déguste tous ces vins à  l'aveugle : les vins sont identifiés par numéro et sont ensuite mis « sous chaussettes ».Le journaliste a eu des vins « coups de coeur » : il a rendu visite à  certains vignerons de l'appellation (connus et moins connus).Ce guide sortira en septembre 2010 et sera disponible en librairie notamment.Grace à  cette initiative, Madiran et Pacherenc du Vic-Vilh seront ainsi référencés dans les plus prestigieux guides du milieu du vin.De quoi donner un peu de baume au coeur en cette période un peu délicate pour le monde agricole en général, viti-vinicole en particulier !