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Machine à  traire : nettoyage et entretien, mamelles du succès

La traite ne doit pas engendrer de problèmes sanitaires sur la mamelle, ni la détériorer. De même que le transfert du lait vers le tank ne doit altérer ni ses qualités physiques, ni ses qualités bactériologique. Pour que votre machine à  traire remplisse entièrement son rôle : un nettoyage efficace quotidien et un entretien régulier de certaines pièces sont indispensables. Le groupe Qualité du lait Sud-Ouest fait le point.


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