Événement

Lourdios-Ichère : coup d’envoi des transhumances en Béarn

Le léger crachin qui tombe par intermittence n’a pas découragé les nombreuses personnes venues assister au coup d’envoi des transhumances dans les montagnes béarnaises, samedi 7 juin dernier à Lourdios-Ichère. Des locaux mais aussi des touristes qui se pressent derrière les barrières pour assister au passage des bêtes.

Un peu plus tôt dans la matinée, ils ont pu regarder Annie Peset, agricultrice à Arette, plonger ses mains dans la marmite et expliquer les étapes de la fabrication d’un fromage. À quelques mètres de là, dans un champ, les jeunes éleveurs de la vallée marquent les bêtes avant le grand départ pour les estives.

Le pastoralisme est bien vivant en Béarn et au Pays basque. Brebis, Blondes d’Aquitaine, Bazadaise, chevaux lourds… Chaque année, 290.000 animaux rejoignent ainsi leurs quartiers d’été. Ces estives sont aussi le prolongement des exploitations agricoles de montagne. Elles sont essentielles à leur équilibre économique. Sans oublier que les élevages participent activement à l’entretien de ces lieux prisés des randonneurs.

Concours de fromages

Cette Fête de la transhumance abrite également un événement international : la finale mondiale des concours de fromages fermiers Béarnais de brebis au lait cru. Il réunit les vainqueurs des différents concours organisés au fil de l’année en Béarn. Le trophée Jacky Mège est remporté cette année par Jean-Paul et Virginie Lapine,
d’Arthez-d’Asson. Emmanuel et Marion Ossiniri, de Borce, décrochent la seconde place, devant Cédric Pucheu et Bastien Larrat, d’Issor. Participaient également Gérard Esprabens d’Arette, Jean-Bernard et Anne Souverbie d’Aste-Béon, Guillaume Sarraille et Alexia Pelov de Bournos, Jean-François Doumecq de Laruns, Laurent et Sandra Loustau d’Aste-Béon.