Les producteurs fermiers à la fête sous le soleil d’Oloron
La foire du 1er mai d’Oloron-Sainte-Marie (64) a retrouvé son public, en particulier au traditionnel concours de fromage.
La foire du 1er mai d’Oloron-Sainte-Marie (64) a retrouvé son public, en particulier au traditionnel concours de fromage.
La matinée avait pourtant commencé sous la bruine. Mais le soleil devait rapidement percer entre les nuages, sous une température printanière. Il n’en fallait pas plus pour donner l’envie à un très large public de retrouver les chemins de la foire du 1er mai, organisée par la commune d’Oloron-Sainte-Marie. En particulier celui de la place Saint-Pierre, à Sainte-Croix, où battait durant une large matinée le cœur agricole des vallées béarnaises et du Piémont. Oubliées les années Covid.
De longues files d’attente
La place ronde du quartier Sainte-Croix est redevenue en quelques années un lieu de rencontres et de partages entre le monde agricole et celui des urbains, plus ou moins attentifs au contenu de leur assiette. Il était difficile de se mouvoir dans les allées du marché de producteurs en fin de matinée.
