Les éleveurs bovins poursuivent leurs actions dans les GMS

Une soixantaine d'éleveurs bovins de la FDSEA et des JA des Pyrénées-Atlantiques s'est rendue dans des supermarchés à  Pau et Oloron pour vérifier l'origine, le prix et l'étiquetage de la viande bovine. En grande difficulté depuis quatre ans, les éleveurs ont discuté de la transparence des prix et de la répartition des marges avec les opérateurs d'aval. « Aujourd'hui nous avons pu constater que les marges allaient de 25 % à  40 % selon les magasins et que seul certains jouaient le jeu de la transparence des prix. » Pour Alain Cazaux, président de la section bovine de la FDSEA, cette situation est inacceptable et il faut redonner au plus vite des perspectives d'avenir à  cette filière et ceci passe par « une meilleur répartition des marges » entre producteur, abatteur et distributeur « afin d'améliorer la rémunération des éleveurs (+ 20 %) sans augmenter le prix pour le consommateur et l'obtention d'une année blanche sur les annuités d'emprunts ». Nathalie Depuy